大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于藕粉脂肪的问题，于是小编就整理了4个相关介绍藕粉脂肪的解答，让我们一起看看吧。
藕粉含碘量多少？
藕粉里面没有含碘，藕粉的基本成分是淀粉。淀粉是由许多葡萄糖分子缩合而成的多糖体，不溶于冷水中，但加入沸水冲调，淀粉便会膨胀，变成具有粘性的半透明胶糊状体，表现为稠厚，发生“糊化”现象主要化学成分是：碳水化合物82.6--87.5％，蛋白质0.8--1.0％，脂肪0.2--0.5％，及钙、磷、铁、维生素和鞣质。每公斤藕粉含热量3350 --3580大卡。
藕粉的营养信息
名称含量每日所需碳水化合物(克)95370钾(毫克)352000铁(毫克)17.920钠(毫克)10.82200磷(毫克)***00钙(毫克)8800硒(微克)2.150镁(毫克)225烟酸(毫克)0.413锰(毫克)0.283.5铜(毫克)0.222蛋白质(克)0.286锌(毫克)0.1520膳食纤维(克)0.130维生素B2(毫克)0.011.2维生素B6(毫克)一1.2脂肪(克)一70维生素B12(毫克)一0.024叶酸(微克)一400维生素E(毫克)一14维生素A(微克)一800维生素C(毫克)一100维生素B1(毫克)一1.3胡萝卜素(微克)一200碘(微克)一150
藕粉有渣吗？
有渣
藕渣是藕粉生产过程中产生的一种附属物。
藕粉生产是纯粹的物理过程，藕渣是绝对无毒的。
经实验室多项数据化验分析，藕渣主要成分含量是：水分85%左右、固体物10%左右、粗蛋白质2.5%左右、粗脂肪1%左右、钙0.6%左右、磷0.15
新鲜藕渣是可以做羊、牛、马等食草牲畜饲料来源的，但是必须经过干燥处理，且需要添加其他精饲料。
藕粉为什么保质期只有180天？
藕粉的保质期一般180天。。
这是因为：藕粉中的碳水化合物，主要为淀粉，其淀粉颗粒特别细小，在保管环境稍有变化就容易吸水受潮，变质变味很快。
藕粉的营养价值也较高，含碳水化合物88%，蛋白质0.8%，脂肪0.5%，并含多种维生素及钙、钾、铁、锌。
沸水冲后，柔润味美，并容易被消化和吸收。有些体弱老人，喝牛奶、豆浆感觉胃不适，并腹胀、腹泻，如改为冲喝藕粉最理想。
黑芝麻糊,藕粉那个容易胖？
纯的黑芝麻的脂肪含量在50%以上，藕粉则基本上不含脂肪，主要就是含有碳水化合物（淀粉）。而脂肪的热量是最高的了，比碳水化合物要高一倍。因此，尽管在黑芝麻糊中可能不完全都是黑芝麻，其热量也应当比藕粉高从而也更容易导致肥胖。到此，以上就是小编对于藕粉脂肪的问题就介绍到这了，希望介绍关于藕粉脂肪的4点解答对大家有用。
