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- 南方无糖黑芝麻糊没味,能加葡萄糖吗?
南方无糖黑芝麻糊没味,能加葡萄糖吗?
先把芝麻和糯米炒香,用料理机加水打稠(水是芝麻和糯米总量的三倍),无颗粒。倒锅里熬,加冰糖,熬到自己想要的稠度。黑芝麻糊的顺滑度已经达到了,但是好像少了点奶香味,可以试试把水改成一半的椰奶一半的水
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