藕粉（藕粉热量高吗 适合减肥吃吗）

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1、降血脂：藕粉中含有丰富的不饱和脂肪酸，可降低血脂，对于预防和治疗高脂血症及动脉硬化等心血管疾病非常有效。减肥：藕粉中含有的大量膳食纤维可以增加饱腹感，并***肠胃蠕动，帮助消化排便，减轻体重，防止肥胖。

2、藕粉有助睡眠、清热养血、消烦安神、改善血虚失眠等症状。睡前泡一小碗藕粉可以起到安神入睡的作用。吃藕粉的禁忌藕粉是以新鲜莲藕为原料，经研磨、漂白、烘焙等工序制成的粉状食品。只有用沸水清洗后才能食用。

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3、老幼妇孺、体弱多病者尤宜；藕粉特别适宜高热病人、吐血者、高血压、肝病、食欲不振、缺铁性贫血、营养不良者多食用。禁忌人群肥胖者少吃藕粉。

4、藕粉的作用与功效藕粉的功效藕粉除含淀粉、葡萄糖、蛋白质外，还含有钙、铁、磷及多种维生素。中医认为藕粉具备补五脏、和脾胃、益血补气之功用。

5、藕粉食疗功效作用与作用莲藕味甘、性平、生熟均可食用，主治热渴，散淤血，生肌；熟藕性温味甘，有益胃健脾、养血补益、止泻功能；主治肺热咳嗽、烦躁口渴、脾虚泄泻、食欲不振及各种血证。

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6、藕粉属于一种寒性的食物，过量食用容易加重人体寒气；对于脾胃虚弱湿气重的人来说，生活中应该吃多一些温和的食物，促进脾胃健康，吃过量藕粉，可能会加重其不适症状，因此生活中是不建议脾胃虚弱湿气重者吃藕粉的。

1、第四步：晾晒。将干净的.白布垫在竹制的晒盘上，将沉淀的藕粉直接铺在白布上，放置太阳底下晾晒至干，最后将晒干的藕粉团捏成或者锤成粉末状，装入瓶内密封好，随吃随取。

2、步骤：把买回来的莲藕削皮。把莲藕切丁洗净，（藕里会藏有淤泥，这样洗的干净一些）在把莲藕和水泡出淀粉。在用料理机把莲藕和莲藕泡的水一起打成藕浆（我没有料理机，用的果汁机打的）。

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3、将炸好的藕粉放入盘中。将火腿肠、火腿、香菜放在藕粉上。将酱汁淋在藕粉上即可。小贴士制作藕粉时，莲藕要煮熟，否则会影响口感。制作藕粉时，薯粉糊和蛋液要搅拌均匀，否则会影响藕粉的质量。

4、藕粉的做法非常简单，只要将莲藕进行熬制即可。藕粉的吃法非常多，可用白糖、银耳、白米、苹果等等进行搭配食用。接下来就和小编一起来了解一下吧。藕粉的做法是什么挑选粗壮颜色深，孔小发粉的老藕，淀粉多出粉率高。

5、做法如下：将鲜莲藕洗净后去皮切成小块，使用榨汁机将藕块打成藕泥，加水搅拌后倒入纱布中过滤。将藕渣放入清水中搅拌，倒入纱布中再次过滤，过滤出富含淀粉的悬浊液。

6、藕粉好吃的做法白糖煮藕粉每次用藕粉30-50克，白砂糖适量加水煮成稠糊状服食。可生津止渴，清热除烦和醒酒。银耳藕粉汤银耳25克、藕粉10克、冰糖适量，将银耳泡发后加适量冰糖炖烂，入藕粉冲服。

1、藕粉是一种传统的民间特色小吃。藕粉历史非常悠久，在清朝时，莲藕被预订为御膳贡品，由于莲藕寓意着婚姻美满，且出淤泥而不染，因此说被清廉高洁的人事象征。藕粉主要就是油成分为红莲藕粉、纯藕粉冰糖以及粉所做成的小吃。

2、藕粉藕粉是一种成分为红莲藕粉、纯藕粉、冰糖藕粉、手削藕粉等小吃。市面出售有袋装和纸盒装，多为15-20g一小袋，浅色粉末状，需250-300ml沸水冲泡后搅拌成半透明状食用略带莲藕颜色，入口香滑。

3、莲藕粉是一种小吃，分为红莲藕粉、纯藕粉、冰糖藕粉，食用时加入滚烫的开水快速搅拌，直到藕粉变成淡棕色透明胶状，即可食用。清代咸丰年间，莲藕曾曾作为御膳贡品。

清热凉血莲藕生用性寒，有清热凉血作用，莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。

预防贫血：藕粉含有铁、钾、镁等微量元素，有助于血液中红细胞的产生，可以预防缺铁性贫血。补充能量：藕粉含有大量淀粉，进入人体后变成葡萄糖，可以为身体补充能量。

藕粉有什么功效与作用润肠通便藕粉中含有很多的膳食纤维和黏液蛋白，在食用之后可在胃肠内大量的吸水膨胀，能湿润粪便，***胃肠蠕动，促进排便，适合于老年人、[_a***_]等习惯性便秘。

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