大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于方便面和伊面的问题，于是小编就整理了3个相关介绍方便面和伊面的解答，让我们一起看看吧。
伊面跟方便面有啥区别？
区别如下：
1.伊面并不是方便面,伊面算是早期方便面的雏形,伊面是一种油炸的鸡蛋面,为中国著名传统面食之一,源于中原开封,后传入广东、福建、苏州等地。
（图片来源网络，侵删）
2.方便面,又称快餐面、泡面、杯面、快熟面、速食面、即食面,是一种可在短时间之内用热水泡熟食用的面制食品。
区别原物料加工方式不一样。
伊面是用鸡蛋和面粉和成的鸡蛋面，它是先用热水煮熟后再经过油炸制成的，油炸后的伊面像大号的方便面面饼一样。方便面是将面条进行蒸煮、油炸后制成的，直接泡食就行了。
（图片来源网络，侵删）
三鲜伊面为啥不如以前好吃？
制造工艺应该发生了变化。
记忆中在高中的时候，有时候抽屉里会经常给自己储藏一带三鲜伊面。很神奇的是，其实刚开始三鲜伊面在方便面中属于泡煮类型的，但是学生时代住宿条件也会有限制，所以更多时候都是喜欢直接捏碎了吃，调料包倒进去，摇均匀，就嘎嘎的好吃，上学期间必备啊
（图片来源网络，侵删）
三鲜伊面哪个厂最正宗？
陕西咸阳的华丰三鲜伊面是正宗的。
三鲜伊面方便面始于1982年，由原珠海市平沙华丰食品生产公司生产制造，1994年该公司并入世界五百强企业金光集团（APP）成为现在的珠海市华丰食品工业（集团）有限公司。华丰三鲜伊面在中国已有三十多年的销售历史，曾与熊毅武、华龙共同成为了几代人难忘的回忆。
华丰三鲜伊面。
华丰三鲜伊面，***的袋包装，暂时没有桶装。分量不多大概80g左右。内含鸡汤油包和鲜味粉包，简单易食。味道很好，汤头浓郁鲜美，很多人都喜欢。也可以干吃。价格也不贵，二十几年前才一块钱，现在好像三块。
到此，以上就是小编对于方便面和伊面的问题就介绍到这了，希望介绍关于方便面和伊面的3点解答对大家有用。
