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吃藕粉有什么好处呢?具体的功效和作用有哪些呢?
藕粉的作用就是清热凉血，健脾开胃，润肠通便，止血化瘀，益血生机。藕粉是比较常见的食物，很多人都喜欢吃，一般用开水冲调就好 。
清热凉血 莲藕生用性寒，有清热凉血作用，莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。
增进食欲 常吃藕粉可以增进食欲。藕粉基本成分是淀粉，并富含铁、钙等微量元素，主要作用是补益气血，增强免疫力，另外由于含有鞣质，还具有有健脾止泻作用。对于不爱吃饭的小朋友可以常吃藕粉来改善。
安神促进睡眠 藕粉具有除烦安神、清热养血的作用，吃藕粉能够让人安定下来，对于血虚所导致的失眠症状有极好的疗效。
其中的粘蛋白和膳食纤维可与食物中的胆酸盐、胆固醇和甘油三酯结合，促进其代谢，减少体内脂类的吸收，预防动脉硬化。此外，适量食用莲藕淀粉还可以调理脾虚引起的腹泻、食欲不振、腹胀等症状，具有健脾的作用。
莲藕粉一般可以用沸水冲洗。吃起来很方便。莲藕很冷，能清热凉血。对口渴、出血的人有好处。莲藕含有粘液蛋白和膳食纤维，散发出独特的香味。具有一定的健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化、开胃，促进食欲不振者恢复健康。
藕粉养胃还是伤胃?
藕粉是不是养胃的 吃藕粉对胃有好处。藕粉是由新鲜的藕粉加工而成，富含淀粉、葡萄糖、蛋白质等营养物质，而这些营养物质都是比较容易消化吸收的，适合胃不好或者食欲不振的人食用。
藕粉对于养胃是有不错的效果，而且其主要的营养价值是可以为人体提供热量。当患者出现胃部消化功能降低时，就可以适当食用藕粉，并且很多肠胃不适的患者，并不适合食用较硬的食品。
成藕粉后其性也由凉变温，既易于消化又有生津清热、养胃滋阴、健脾益气、养血止血之功效。莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。
藕粉是不养胃的，而且藕粉中还有比较多的淀粉，这种物质吃多了后会导致消化不良，便秘的情况。养胃的话，可以进食小米粥，面条，蔬菜水果等营养丰富且易于消化的食物。
藕粉经过一系列加工之后，它的性质由鲜莲藕的寒性变为了温和，既易于消化吸收又可以养胃滋阴，改善脾胃虚弱，散血开胃，经常服用，轻身益年。
藕粉的功效有哪些?
1、藕粉的作用就是清热凉血，健脾开胃，润肠通便，止血化瘀，益血生机。藕粉是比较常见的食物，很多人都喜欢吃，一般用开水冲调就好 。
2、止血散瘀：藕粉含有丹宁酸，有收缩血管的作用，有止血的效果。补充能量：藕粉含有大量淀粉，进入人体之后变成葡萄糖，可以为身体补充能量。
3、清热解毒藕粉生用性寒，有清热凉血作用，对于因热而引起的疾病是很有帮助的，它可以治疗肺热、咳嗽、烦躁口渴等疾病，如果平时是上火体质，也可以经常喝它帮助下火。
4、清热凉血 莲藕生用性寒，有清热凉血作用，莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。
藕粉有什么好处?
藕粉的作用就是清热凉血，健脾开胃，润肠通便，止血化瘀，益血生机。藕粉是比较常见的食物，很多人都喜欢吃，一般用开水冲调就好 。
清热凉血 莲藕生用性寒，有清热凉血作用，莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。
藕粉具有养血止血的作用，可以用来治疗气血亏虚。藕粉中含有丰富的葡萄糖，维生素以及铁等微量元素，经常喝藕粉，具有健脾益气的功效，能够提高机体的免疫力和抗病能力。藕粉中含有优质的淀粉。
藕粉含有大量的单宁酸，有收缩血管作用，可用来止血。藕粉还能凉血、散血，中医认为其止血而不留淤，是热病血症的食疗佳品。
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