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黑芝麻糊的做法和配方
1、步骤：将黑芝麻炒熟。将炒好的芝麻抓一把放入搅拌器中，再放入小半碗剩米饭，再放入半碗水一起搅打成稀糊状或米浆状都可以。将打好的黑芝麻米浆倒入小锅中，放入冰糖，用水调整一下浓度 。
2、主料：黑芝麻、黑米、糯米。配料：根据个人喜好和来源任意选择加入，小米、薏米、玉米、黑豆、红豆、黄豆、淮山以及其它五谷杂粮。调料：白糖。制作方法：一次可以做出吃许多天的成品。
3、黑芝麻糊的最佳配方如下：用料：熟的黑芝麻150克、糯米150克、白糖适量、熟黄豆粉一小勺。糯米干炒至发黄，生的黑芝麻干炒至能用手碾碎（如果你用熟芝麻这一步省略）。
4、做法：黑芝麻、核桃、糯米粉按1：1：1准备。小火炒熟芝麻。小火炒熟核桃。以及小火炒熟糯米粉。各种配料一定要小火炒制，以免炒糊。还有炒的时候勤翻，以免炒糊。用搅拌机将芝麻、核桃打成泥。
怎样做黑芝麻糊的做法
芝麻糊的做法如下：准备好原材料。将所有材料清洗干净，沥干水分晒干。将芝麻放入干净的锅里慢慢干炒，直到炒熟。将糯米、黑米放入干净的锅里慢慢干炒，直到炒熟。
平时一次可以将黑芝麻和大米多炒一些。将黑芝麻和炒米放在一起不放水打成粉状，吃的时候放水搅成稀糊状放糖煮粘稠就可以了，很方便的。
作法：将黑芝麻粉清洗控干水份，放进电烤箱150度，烤制10分钟上下（没有电烤箱放进锅选用文火炒过也是一样的）。烧熟的黑芝麻粉放进食品搅拌器中弄成粉状，放进瓶中密封性储存。
黑芝麻糊制作方法如下： 将糯米浸泡5小时，与黑芝麻、红枣、900ml水一起用料理机打成糊，过滤出芝麻水，中火加热至沸腾，加糖搅拌至融化即可。可根据口感加水调整。
做芝麻糊可以放些什么?
炒制糯米粉：糯米粉放入锅中用小火炒熟至颜色变黄，备用（一次炒多一点放入密封容器保存就好）。将炒制好的黑芝麻粉、糯米粉和糖以2：1：1的比例用沸水冲调即可，芝麻糊的浓稠度可以根据个人喜好酌量添加沸水调整。
(2)粉碎：可以用任何方法（如粉碎机，碾子，石磨，甚至用酒瓶子压），将主料和配料粉碎成粉末。如果颜色偏白，就多加一点黑芝麻。粉碎完毕，产品就做好了，装瓶待吃。
然后将黑芝麻洗干净，放一旁备用。黑芝麻和糯米一起放入锅中，加入水，如下图所示。选择米糊功能。煮好后放入冰糖进行搅拌，如下图所示。搅拌均匀后盛出，放点葡萄干，这样芝麻糊就完成了。
黑芝麻糊能和黑芝麻,黑枣,枸杞一起吃吗
1、黑芝麻与枸杞是可以一 起食用的，枸杞含有大量人体内所需的微量元素，具有延缓衰老的作用，黑芝麻里面含有大量的脂肪和蛋白质，一起食用对少白头有不错的疗效。
2、不能，枸杞不能与红枣同食。芝麻能滋补肝肾、养血生津、润肠通便、乌发，但与鸡肉同食会中毒，严重的可导致死亡。核桃不能和以下食物一起吃：核桃不能与野鸡肉搭配。
3、黑芝麻和枸杞和红枣可以泡水一起喝。吃红枣的禁忌（其中没有不能和黑芝麻、枸杞同食，所以可以一起吃）：不能与维生素类可同食 枣中的某些物质会使维生素K分解破坏，因而会大大降低大枣的治疗功效。
4、这些食物不能一起吃。吃，真是一门很大的学问。各种美食之间，常常相冲相撞。
5、枸杞红枣，黑芝麻能一起熬粥。枸杞子是常用的营养滋补佳品，在民间常用其煮粥、熬膏、泡酒或同其他药物。枸杞含有丰富的胡萝卜素，能在人体内转化成维生素A，促进视网膜内视紫质的合成和再生，维持正常视力。
6、材料：黄豆、黑芝麻、红枣、枸杞、核桃仁、冰糖适量 制作方法：准备好所需主料，红枣、枸杞清洗干净，红枣从中间切开，取掉里同的枣核备用。黄豆挑选出坏豆，用清水冲洗干净，浸泡5小时以上。
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