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睡前喝黑芝麻糊可以安神助眠,这是什么原理呢?
1、有很好的催眠作用。黑芝麻中含有的物质可以抑制脑神经的兴奋性，使我们感到疲倦，从而引起嗜睡。黑芝麻中还含有帮助人们平静下来、诱导睡眠、提高睡眠质量的物质。
2、乌发润发 头发毛囊中黑素细胞分泌黑色素减少是白发的主要原因，其中酪氨酸酶数量减少是病理机制之一。研究发现食用黑芝麻能够促使酪氨酸酶表达，黑色素的合成量也就得以提高，白发因此又可以重新变得乌黑。
3、黑芝麻糊有以下作用：芝麻糊是以芝麻为原料，加入其它五谷杂粮调制而成的食品。营养丰富，清甜麻香，可以解馋，余味无穷。
4、关于黑芝麻糊的功效，最为明显的可谓是黑发了，若是头发不够黑亮，则食用黑芝麻糊能够帮助你很好的解决这个问题。
5、导致白头发的主要原因是头发毛囊里面所分泌的黑色素比较少引起的，尤其是酪氨酸酶数量减少。在黑芝麻里面会取出某元素，能促进酪氨酸酶的形成，提高了黑色素的合成量，让头发变得更加乌黑亮泽。
6、有清甜爽口的 雪白豆腐花；有香甜如蜜的乌黑芝麻糊；有 沁人心脾的棕色凉粉；有喷喷香扑鼻的老 红色牛肉串；更有脍炙人口辣味十足色彩 鲜艳的螺蛳粉。
睡前喝黑芝麻糊有什么坏处?
导致肥胖。黑芝麻热脂肪含量和热量很高，经常食用会增加机体能量的摄入，多出的热量最终转化为脂肪在体内堆积，引起体重的增加。
坏处：黑芝麻糊在制作的过程中通常会添加糖分，使口感更加香甜，而且黑芝麻本身就含有丰富油脂，因此如果每天喝得太多，很容易导致肥胖，甚至会加重消化系统负担，引起腹胀、食欲下降等消化不良的表现。
黑芝麻糊的效用更胜鲜奶，食得多皮肤会滑溜、少皱纹，还会令肤色红润白净。更可以治便秘。利用节食来减肥的人，由于其营养的摄取量不够，皮肤会变得干燥、粗糙。
长期喝黑芝麻糊很有可能会因为摄入的油脂过多而导致肥胖，芝麻糊中的纤维素等成分较高，还会引起消化不良，其次还可能会造成脱发，因为油脂含量过高，油脂会随着毛发腺体排出，从而堵塞毛孔，引起脱发。
黑芝麻糊能晚上吃吗
晚上或早晨吃黑芝麻糊都可以，差别不大。但如果是减肥或者吸收保养肠胃，建议早上吃。因为芝麻糊里面主要是黑芝麻，大米，少量燕麦等谷物，热量较高，且不好消化；早上消化好，代谢快，芝麻糊有饱腹感，可防止饥饿。
晚上吃黑芝麻糊可以的，想胖的话就应该放在晚上睡前1个小时吃，因为晚上没有运动量消耗不大所以晚上吃比较适合。
而且还具有补肾的作用，而晚上的5点-7点之间，是肾经的循环时间，这个时间点也正是吃晚饭的时间，所以晚上可以喝黑芝麻糊，但是不要太晚吃。
晚上吃黑芝麻糊好吗 晚上吃黑芝麻糊不好。
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