大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于怎么挑选黑芝麻糊的问题,于是小编就整理了3个相关介绍怎么挑选黑芝麻糊的解答,让我们一起看看吧。
黑芝麻糊的颜色分类?
专家说,辨别真假黑芝麻的方法其实很简单,只要找出一个断口的黑芝麻,看断口的部分的颜色,如果断口部分也是黑色的,那就说明是染色的;如果断口部分是白色的,那就说明这种黑芝麻是真的。
为什么我冲的黑芝麻糊不是糊状的,很稀呢?
我的方法是:少量多次加水。(分两次就可以)(当然我说的是开水啊)第一次的水量大概把粉全淹到,然后不停搅拌,到需要很用力才能搅动时再加水(适量,别加多了就稀了),再搅拌。就不会有结块啦。最关键的就是搅拌,不用刻意去把硬结弄开,坚持搅拌与少量加水,又稠又滑的黑芝麻糊妥妥哒!
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是你的水掺多了,还可能就是你的黑芝麻糊的粉没加够,导致呢这个比例不对,冲出来的黑芝麻糊就不是糊状的,就是很稀的,跟水一样的。是非常的好吃。如果你没掌握正确的比例,对出来的黑芝麻糊就不好吃,因为它是水,而且冲出来的黑芝麻糊也没有黑芝麻味儿。
超市买的黑芝麻糊好吗?
超市卖的黑芝麻糊,即使是大品牌的,也不可能是百分之百的黑芝麻,为了降低成本和口感更好,必然会添加糖和其他填充物,一般对身体无害。但是,现代医学告诉我们,人体摄入过多的糖容易发胖,老年人容易造成血糖过高。所以现在有的超市现磨黑芝麻粉出售,个人觉得比芝麻糊好。仅供参考。
到此,以上就是小编对于怎么挑选黑芝麻糊的问题就介绍到这了,希望介绍关于怎么挑选黑芝麻糊的3点解答对大家有用。
(图片来源网络,侵删)
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