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请问吃冷饭和热饭所吸收的热量是相同的么?
米饭热的时候和冷的时候热量是没有变化的，但是食用冷米饭有帮助减肥的效果。冷米饭比热米饭更有利于燃脂 这是因为，冷米饭中有着温热米饭所没有的能够促进脂肪燃烧的健康成分。
吃冷的食物身体会用相比热的食物更多的热量去加热它，在这个过程中身体就消耗了能量。
当然这种情况是可以增加热量的，所以我们一定要控制饮食合理的搭配。
凉米饭的热量比热米饭低吗
1、不是的，这里指的热量是说食物所含的能量，并不是指的食物的温度。
2、那如果再凉了以后它的热量并不会降低，只是吃的时候会消耗自身的一些热量，所以说感觉吃起来比较冷，但是米饭的营养和热量还有能量都是一样的。
3、冷完的米饭热量要比刚蒸好的白米饭降低一半。但这个说法被斯里兰卡大学否定，觉得都还没有关此项探索的的确数据与论文研究，因此是否真的，有待考究。
4、米饭的热量和凉、热没有关系。因为同样是米饭，所含成分是一样的。米饭：每100克热量为116大卡。
5、不会，温度不会影响米饭的热量。但是米饭的温度与消化的快慢有关系，较热的米饭消化的较快，血糖上升的也会较快，凉米饭消化较慢，血糖上升的也会较慢。
凉了的米饭会比热着的米饭更容易降血糖吗?为什么?
实际的情况是，别说吃杂粮，就是吃凉米饭或馒头，突然间少了热乎乎的白米饭或精粉馒头，人就会明显感觉饥饿。这样的话，刚吃完没多久，又到处找零食填肚子，吃进去的食物和吸收的能量会更多，减肥降糖的大业就难以完成啦。
首先先肯定一点的是只有药物才能降血糖，凉米饭没有这样神奇的作用。至于很多人会说：听说米饭冷却后会变硬，变硬后就会产生一种叫做“抗性淀粉”的成分，而抗性淀粉被誉为第三大类膳食纤维，有助于控制血糖的升高速度。
而炒饭，特别是用香肠炒饭，其中过多的油脂不仅增加食物的总热量，而且会延长血糖升高时间，比如正常饮食后血糖升高1~2小时后回落，而含油脂的米饭会将血糖升高时间延长到3~4个小时，即使吃的不多，也会加重病症状。
米饭热量高不高
米饭是人类最常见的供能主食之一，其中含有大量的碳水化合物、蛋白质及微量元素，能给人们提供丰富的营养物质。但是其热量是比较高的，但和面条比起来稍微能低一些。
米饭的热量不是很高，不吃主食是不能减肥的。如果吃米饭，建议吃7分饱。煮熟的米饭容易消化。每100克香米的热量是346卡。煮熟的大米会吸收大量的水分来扩大体积，所以100克大米的热量一般在115卡左右。
米饭的热量并不高。每100克米饭的热量是116卡，其中含碳水化合物286克，脂肪0.33克，蛋白质6克，纤维素0.3克，钾25毫克，钠147毫克。米饭中含有丰富的蛋白质，碳水化合物，脂肪和多种微量元素，矿物质。
虽然大米饭热量不高，但是主要成分为碳水化合物，而过多摄入碳水化合物也会对身体产生不好的影响。因此，对于追求减肥的人来说，应该适当控制饭量和食用频率。
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