今天给各位分享黑芝麻粉和黑芝麻糊的知识，其中也会对黑芝麻糊和黑芝麻功效一样吗进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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黑芝麻糊的原料和做法?
步骤：将黑芝麻炒熟。将炒好的芝麻抓一把放入搅拌器中，再放入小半碗剩米饭，再放入半碗水一起搅打成稀糊状或米浆状都可以。将打好的黑芝麻米浆倒入小锅中，放入冰糖，用水调整一下浓度 。
原材料：黑芝麻粉适当，核桃肉适当，粘米粉适当，糖适当。作法：将黑芝麻粉清洗控干水份，放进电烤箱150度，烤制10分钟上下（没有电烤箱放进锅选用文火炒过也是一样的）。
准备好所用食材。将糯米洗净沥干水分后，放入煎锅中。小火翻炒至糯米微黄。倒入黑芝麻继续把黑芝麻炒香。稍凉后倒入破壁机中。加入冰糖和适量的开水。把破壁机接通电源，设置【五谷】功能。
黑芝麻糊的做法和配方如下：食材准备：黑芝麻200克、枸杞子10粒、糯米100克、冰糖5粒、水适量。准备原料：黑芝麻200g、糯米100g、枸杞10粒、冰糖。
做黑芝麻糊的具体步骤
1、芝麻糊的做法如下：准备好原材料。将所有材料清洗干净，沥干水分晒干。将芝麻放入干净的锅里慢慢干炒，直到炒熟。将糯米、黑米放入干净的锅里慢慢干炒，直到炒熟。
2、步骤：将黑芝麻放入锅中，用小火炒香，炒到黑芝麻出香味，变成金***时，就可以熄火了。将炒好的黑芝麻放入研磨机中，磨成细粉。将糯米粉加入黑芝麻粉中，搅拌均匀。
3、将黑芝麻粉清洗控干水份，放进电烤箱150度，烤制10分钟上下（没有电烤箱放进锅选用文火炒过也是一样的）。烧熟的黑芝麻粉放进食品搅拌器中弄成粉状，放进瓶中密封性储存。
4、准备原料：黑芝麻200g、糯米100g、枸杞10粒、冰糖。糯米用水浸泡，黑芝麻放到筛子里淘洗一下，最好是用那种网眼很细的筛子，没有的话就用纱布兜裹着淘洗。沥干水的黑芝麻放入锅中小火翻炒。
5、将黑芝麻放入细眼漏筛里，下面放一个盆，放在水龙头下开水冲洗。盆中水满关水，再将漏筛在盆里上下晃动并左右摇动，这样黑芝麻中的浮尘和细砂就彻底清洗干净了。取出漏筛让黑芝麻中的水滤干水分。
6、食材准备好黑米清洗干净，浸泡一晚上。黑芝麻清洗干净。放入豆浆机里。加入水。盖上豆浆机盖子，插上电源，选择“米糊”功能。
黑芝麻糊的功效及做法
黑芝麻糊不但味道极佳，而且具有很好的医疗作用。中医认为，芝麻味甘、性温，有补血、润肠、通乳、养发等功效，适于治疗身体虚弱、头发早白、贫血、大便燥结、头晕耳鸣等症状。
黑芝麻糊是用黑芝麻做成的糊状物，是一道中国传统美食，不但味道极佳，而且具有很好的医疗作用，黑芝麻糊的功效是补血、润肠、通乳、养发，适于黑芝麻糊的功效是治疗身体虚弱、头发早白、贫血、大便燥结、头晕耳鸣等症状。
黑芝麻营养价值很高也是很便宜价值确实很高的植物高蛋白-黑芝麻有着益气补脑的作用富含很多维生素微量元素，并且还有黑发和生发的功效哦，祖国医学认为，芝麻有通血脉、润肌肤、补肾益气、助脾长肌、润肠通便等功能。
黑芝麻性味甘、平，入肺、脾、肝、肾经。黑芝麻具有补肝肾，壮筋骨，抗衰老，润肠通便的功效。黑芝麻补益肝肾的功效，可以用于肝肾不足导致的头晕目眩，须发早白，腰膝酸软，耳鸣耳聋，倦怠乏力，口渴多饮，失眠健忘等。
提起黑芝麻，首先想到的是黑芝麻糊。其实在家也能轻松做，香滑浓稠、一碗下肚很是温暖。早上喝营养又美味，可以做减肥时期的代餐。黑芝麻有益肝补肾、养血润燥、乌发美容作用，是很好的保健美容食品，对人体有大大的益处。
到底是吃南方黑芝麻糊好还是直接买黑芝麻粉
周氏芝麻糊和南方黑芝麻糊在味道和口感上存在一些不同，具体哪种更好，因人而异。周氏芝麻糊在味道上更加绵密，口感更浓郁，而南方黑芝麻糊则更加丝滑。
这类东西经过“深加工”之后，主要成分是糖 面粉 其次才是黑芝麻。尝鲜还行，如要增加营养，不如直接吃黑芝麻，芝麻和芝麻酱实惠。
两者相比周氏芝麻糊更好。周氏芝麻糊的味道不同：周氏芝麻糊味道更加绵密，口感更浓郁；南方黑芝麻糊则更加丝滑。周氏芝麻糊营养成分不同：黑芝麻、核桃仁、花生仁等都富含丰富的维他命和微量元素。
具有芝麻浓郁的香味，香滑可口。而且黑芝麻补肝肾，益精血，润肠燥。用于头晕眼花，耳鸣耳聋，须发早白，病后脱发，肠燥便秘。故而，南方黑芝麻糊是比较健康的。
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