大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于广昌藕粉的问题，于是小编就整理了2个相关介绍广昌藕粉的解答，让我们一起看看吧。
广昌十大特色菜？
江西省抚州市广昌县属亚热带季风气候区，气候温和湿润，雨量充沛，四季分明。这样的气候有利于物种的形成和保存，所以这里***丰富、物产富饶。
广昌的炒捶鱼、捶鱼杂素、鸡杂炒粉皮、粉皮炖汤，广昌白莲，广昌茶树菇，醉河虾，广昌泽泻，广昌藕粉，广昌晒烟是广昌传统酒席和年夜饭上必不可少的特色菜肴。
唯有美食不可辜负，广昌也有许多舌尖上的美食。广昌以莲为食材，美食享誉，誉满天下。试推荐广昌十大特色菜如下：
七彩焗莲子，五彩莲丁，荷塘松子莲，碧绿泽泻拼莲子酥，萝卜卷，干辣椒炒猪皮，水晶南瓜莲，孔雀迎宾，广昌***，头坡肉丸等特色的菜品，
炒捶鱼、捶鱼杂素、鸡杂炒粉皮、粉皮炖汤……这是广昌传统酒席和年夜饭上必不可少的特色菜肴，也是作客他乡的游子心心念念的家乡味道。将鱼肉剁成泥。
剖鱼、剁鱼、去鱼皮……近日，走进广昌县塘坊镇横山村，十多位村民正忙着制作当地特色美食——捶捶鱼是用本地红薯粉和鱼肉，混合制成的一种美食。把草鱼加工处理之后，按照一公斤鱼肉配6两红薯粉的比例，混合均匀，整理成团，分成一个个拳头大小的剂子，用手掌拍打成薄片。拍好的捶鱼摊放在棕榈叶上，放到锅里蒸。拍捶鱼的时候，用力要均匀适中，才能拍出均匀的薄片。”谢敬贤一边用手掌拍打着砧板上的捶鱼，一边均匀地撒着红薯粉。鱼。
哪个地方的藕粉最正宗？
西湖藕粉最正宗，藕粉的营养价值很高，富含铁，钙，等微量元素，是老少皆宜的养生保健食品，因而全国很多地方都有藕粉生产，扬州宝应，湖北洪湖，云南澄江，江西广昌，这几个地方特产藕粉也很有名喔
在全国藕粉中，西湖藕粉的名气可是数一数二的，以至于每当提起藕粉，很多人首先想到的就是西湖藕粉。西湖藕粉是杭州的传统特产，在南宋时曾作为“贡粉”。其主要产地在杭州艮山门外到余杭县一带，又以塘栖三家村更为出名。三家村周围数十里藕乡，“三尺河泥三尺水”是种藕的好地方。那里地势低洼，河港交错，土质肥沃，非常适宜莲藕的生长。唐朝诗人白居易在《余杭形胜》诗中就有“绕郭荷花三十里”的句子。
杭州西湖的藕粉最好吃，淡淡的藕的清香味道 ，不甜不腻非常好吃，去杭州西湖游玩了一天，吃上一碗藕粉，美美的一天很快过去了，望每一天都这样开心快乐的过，支持支持支持支持支持支持支持支持支持支持支持支持支持支持支持支持支持
藕粉的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，是老少皆宜的养生保健食品，因而全国很多地方都有藕粉生产。
1、西湖藕粉
西湖藕粉是与龙井茶叶、杭州丝绸、杭白菊齐名的浙江传统名特产，旧时为***的御用“贡粉”，其主要产地在杭州艮山门外到余杭县一带，又以塘栖三家村所产尤为著名。
2、宝应藕粉
宝应素有“荷藕之乡”的美誉，宝应人***用当地特有的鲜藕加工制成藕粉，早在明代就成为贡品。除了悠久的历史外，加上其选料精良、做工细致，如今已成为扬州藕粉的代名词。
3、洪湖藕粉
湖北有许多盛产莲藕的地区，比如巴河、洪湖、蔡甸等地，自然也产藕粉。其中又以荆州洪湖的九孔莲藕为代表，藕丝非常漂亮，有“心较比干多一窍，貌若西子胜三分”美称。
4、澄江藕粉
云南玉溪澄江气候温和，水域丰富，种藕历史悠久。澄江藕粉之所以有名，主要是这里产的莲藕大部分的顶端不结莲米，营养成分都集中到了淀粉里，藕粉质量很高。
5、广昌藕粉
到此，以上就是小编对于广昌藕粉的问题就介绍到这了，希望介绍关于广昌藕粉的2点解答对大家有用。
