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夏日北京海鲜美食推荐?
如挪威三文鱼、澳洲龙虾、产自美国的阿拉斯加蟹等极品海鲜都能在这里觅得芳踪，特色菜品，澳洲生猛鲜鲍，用独特的技法烹制而成，色泽金黄，肉质鲜嫩，让人感受海鲜的极致鲜味。
北京吃海鲜便宜又好吃的地方第一段：鲜贝海鲜北京鲜贝海鲜是一家质优价廉的海鲜餐厅。在这里，你可以尝到新鲜的海鲜和美味的烧烤。餐厅主打淡菜和海蛎石，而且价格非常实惠。
作为国际化大都市，北京自然少不了各种各样的海鲜餐厅。其中，有一家来自香港的海鲜餐厅是非常值得一提的，那就是“龙皇海鲜坊”。这家餐厅的特点是提供新鲜的海鲜、精美的菜品和舒适的用餐环境。
他们的招牌菜是蒜蓉粉丝蒸扇贝和烤蚝。价格也非常实惠，适合那些希望品尝美食但又不能花太多钱的人。其次，位于朝阳区的“海底捞”也是一个不可错过的地方。尽管这个餐厅着重推销火锅，但海鲜菜肴也是一流的。
第三家饭店是位于东城区东直门的“有间海鲜市场”。这里虽然是市场，但是内部的饭店也是非常值得尝试。这里以品种繁多、质量优秀的海鲜为主打，并且价格相对实惠。推荐他们的北京烤鱼，用炭火烤制，口感清爽，鲜美可口。
第一个推荐是广州海鲜市场，地处北京市海淀区知春路，邻近地铁10号线知春路站B口。这里的海鲜来自广东，保证新鲜美味。在这里能够品尝到各种海鲜，如螃蟹、虾、贝类等，味道棒极了。
怎么调螃蟹的蘸料
第一种：姜、食醋、糖、味精。这个配料最好可以微波加热一下。第二种：香葱、香油、生姜、白糖、酱油、香醋，将酱油+醋+糖+姜末+葱花+盐蒸锅上蒸两分钟，出锅冷却后淋入芝麻油即可。
吃螃蟹沾的调料的调法 吃螃蟹的蘸料可以将葱、姜、蒜切碎放在碗中，加入少许黄酒、酱油、醋、香油搅拌均匀。还可以加入少许白糖提鲜，口感较佳。也可只蘸姜汁醋，保持原汁原味，还能驱寒。
螃蟹蘸料可用酱油、醋、糖、姜末、葱花、香油、盐蒸等调配之后而成：将姜去皮切成细丝。碟中放入醋、适量白糖拌匀。放入姜丝，随蟹一同上桌蘸食。蒜末，葱末，加酱油，醋少许。
蒸螃蟹的蘸料调法：姜醋蘸料 酱醋蘸料是*适合与蒸螃蟹一起食用的蘸料之一，可以充分的体验螃蟹的原汁原味。制作姜醋汁蘸料，需要将生姜拍散，剁成姜末，在容器中加入少许香醋或陈醋，加入姜末搅拌均匀。
吃螃蟹蘸的汁调配方法如下：首先准备材料：料酒、酱油、醋、香油、葱、姜、蒜适量。
鱼、肉散发出来的腥味怎么去除?
盐水去腥盐水有杀菌除味的作用。用250克盐兑适量水，把活鱼放入盐水中，盐水通过鱼的两腮浸入血液，约1小时后，鱼腥味即可消失。
用生姜，姜是热性食物，不但能中和食材的寒性，还能为其去腥，生姜简直就是去腥利器。不管是爆香，还是给鱼、肉去腥，姜都是不二之选。用干面粉，用干面粉可以去除鱼腥味，在刮除鱼鳞后。
浓盐水去除鱼腥味，将5：5的比例兑出高浓度的盐水，将鱼放入盐水中，活鱼约浸泡一小时，死鱼约浸泡2小时，可以有效去除鱼腥味。
第一种去腥法：清洗。把鱼取出五脏后，清洗的时候，一定要用温水清洗。千万不要用烫水。第二种去腥法：浸泡。在第一种的情况下，想进一步去腥，请将鱼泡在温水里，水中撒一些花椒、八角生姜。倒进一点醋或料酒。
鱼和肉发出来的腥味去除方法很多，比如用白酒或料酒腌制和炒菜；比如用香料，有香叶，小维八角等；最后一个普通的办法就是用姜葱蒜紫苏等家庭常用的配料。
成都附近100公里内最好玩的景点和古镇你认为是哪里?
1、三道堰古镇 三道堰位于成都市近郊，属成都平原腹心地带，距成都市仅22公里，距郫县仅6公里。
2、都江堰：距离成都约46公里，是中国古代伟大的水利工程，也是世界上最古老的灌溉系统之一。 青城山：位于成都市西北部，被誉为“蜀山第一名山”，以其奇峻的山势和秀美的自然景观而著名。
3、柳江古镇：历史上将它称为“明月镇”，始建于南宋绍兴十年，拥有千年历史。
4、成都周边古镇旅游景点：黄龙溪古镇、洛带古镇、街子古镇。黄龙溪古镇 黄龙溪古镇位于成都市双流区西南，距成都市区约40公里，地处两条河流的交汇处，是中国十大水乡古镇之一，至今已有1700多年历史。
5、先说景点，那就是大熊猫繁育基地。里面的熊猫憨态可掬，胖呼呼的样子，很可爱的啊。在熊猫繁育基地，你可以见到熊猫在吃竹子，在爬树，在摔跤，在翻跟斗。看上半天你都不愿走开的。成都周边的古镇，最好玩的，我认为是，黄龙溪古镇。
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