大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于热盆景火锅的问题，于是小编就整理了3个相关介绍热盆景火锅的解答，让我们一起看看吧。
热盆景火锅创始人？
林记盆景鱼火锅（原名热盆景）成立于19***年，由创始人林成泽先生一手创办。
后经过多年的发展，先后在郑州开设了3家直营店，生意异常火爆，先后获得国家、省市及地区等诸多荣誉称号。
林记盆景鱼火锅，隶属于林记盆景美食有限公司。是集“特许连锁经营、饮食文化推广、产品研发、人才培训、物流配送”于一体的大型餐饮连锁企业。“林记人”一贯奉行“以诚为信，以客为尊，以人为本”的经营理念，精心研发的麻辣鱼、酸菜鱼、番茄鱼等系列鸳鸯火锅，麻、辣、鲜、香，深受中原食客青睐，“林记鱼肴”，已成为绿城食客的共识。
火盆景麻辣鱼火锅做法？
材料：鱼1条，葱2根，姜10片，蒜10瓣，老抽适量，香菜5根，酱油适量，盐少许，料酒两瓶盖，白贝半斤，番茄2只，白糖少许，鱼露。
1、葱姜蒜香菜洗干净切好备用。
2、山坑皖鱼开肚不开背，洗干净，表面抹少许盐，番茄切小块备用。
3、白贝洗干净，加入姜片焯水，捞起，白贝要足够干净，煮出来的水很嫩白鲜甜，要用来做煮鱼的汤汁。
【主料】：花鲢鱼 适量
【辅料】：葱 适量；芹菜 适量；黄花 适量；黄豆芽 适量；油豆皮 适量；火腿肠 适量；
【配料】：菜籽油 适量；猪油 适量；郫县豆瓣 适量；火锅底料 适量；盐 适量；花椒粒 适量；胡椒面 适量；
料酒 适量；白糖 适量；水淀粉 适量；鸡蛋清 适量；鸡精 适量；味精 适量；姜 适量；蒜 适量
步骤：
重庆火盆景麻辣鱼火锅做法？
【主料】：花鲢鱼 适量
【辅料】：葱 适量；芹菜 适量；黄花 适量；黄豆芽 适量；油豆皮 适量；火腿肠 适量；
【配料】：菜籽油 适量；猪油 适量；郫县豆瓣 适量；火锅底料 适量；盐 适量；花椒粒 适量；胡椒面 适量；
料酒 适量；白糖 适量；水淀粉 适量；鸡蛋清 适量；鸡精 适量；味精 适量；姜 适量；蒜 适量
步骤：
1、把葱、芹菜、黄豆芽摘洗净。
2、提前用温水把油豆皮和黄花泡发好，然后沥干水分把油豆皮切成宽条。
3、把火腿肠切成斜片。这是闺女亲点的，我平时都是第二顿吃时才加火腿肠）
4、把一块姜、一头蒜、大半碗干辣椒切好，再加入一大勺郫县豆瓣、一小块火锅底料、小半勺白糖、半把花椒粒、一勺胡椒面备好。
材料：鱼1条，葱2根，姜10片，蒜10瓣，老抽适量，香菜5根，酱油适量，盐少许，料酒两瓶盖，白贝半斤，番茄2只，白糖少许，鱼露。
制作步骤：
1、葱姜蒜香菜洗干净切好备用。
2、山坑皖鱼开肚不开背，洗干净，表面抹少许盐，番茄切小块备用。
3、白贝洗干净，加入姜片焯水，捞起，白贝要足够干净，煮出来的水很嫩白鲜甜，要用来做煮鱼的汤汁。
【食材】龙利鱼、海鲜菇、适量的盐、淀粉、辣椒酱、黄葱、姜蒜还有啤酒。
【操作步骤】
1、把制作麻辣鱼用到的各种食材提前给准备好，葱姜蒜给切出来放在一旁备用，而龙利鱼给它切成鱼片放入盘中。
2、往鱼肉盘中倒入适量的啤酒，啤酒要没过鱼肉腌制15分钟的时间。
3、腌好的鱼肉要把盘中的啤酒都倒掉，没有水分之后把准备好的淀粉放入盘中。
4、舀一勺盐倒入鱼肉盘中。
5、把鱼肉给抓拌均匀放在一旁腌制一会。
6、准备个锅把油给烧热，然后把切好的姜蒜倒入锅中炒香，辣椒酱倒入锅中给它炒出红油。
7、辣椒酱的红油炒出来之后，往锅中倒入适量的清水并把洗干净的海鲜菇加入锅中煮熟。
8、海鲜菇煮熟之后就可以给它沥干水捞出放在盘中。
到此，以上就是小编对于热盆景火锅的问题就介绍到这了，希望介绍关于热盆景火锅的3点解答对大家有用。
