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藕粉的功效有哪些?
1、藕粉的作用就是清热凉血，健脾开胃，润肠通便，止血化瘀，益血生机。藕粉是比较常见的食物，很多人都喜欢吃，一般用开水冲调就好 。
2、止血散瘀：藕粉含有丹宁酸，有收缩血管的作用，有止血的效果。补充能量：藕粉含有大量淀粉，进入人体之后变成葡萄糖，可以为身体补充能量。
3、清热凉血 莲藕生用性寒，有清热凉血作用，莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。
4、【藕粉的作用与功效】益气补血藕粉中富含了钾，铁，钠，镁等微量元素，这些微量元素有助于血液中红细胞的产生，是促进人体新鲜血液生成必需的营养物质。
5、藕粉具有独特的清香，还含有鞣质，具有一定的健脾止泻作用，能增强食欲，促进消化，开胃健中，对胃纳不足、食欲不振是人均有益处。
藕粉怎么做好吃又简单
1、做法：将藕粉捣匀，把豆沙搓成约直径3厘米的小球，放到开水中半分钟，捞起，以冷水冲洗，略为沥干，再沾上一层藕粉，再过冷河，如是者重复约8次，直至表皮有大概1毫米厚。
2、藕粉的吃法第一，桂圆枸杞莲藕粉羹，具体的做法就是将莲藕粉放在水中搅拌均匀，之后再加入桂圆枸杞等其他食材，将它放在锅中以小火煮着煮到沸腾即可，多喝莲藕粉羹的话，能达到明目、补血、驱寒的功效。
4、藕粉通过直接用开水冲熟即食、加白粥或者米汤、白糖煮藕粉、银耳藕粉汤、苹果藕粉等方法吃最好吃。
在家乐福买的南方阳光藕粉冲出来发黑还能吃吗?
1、如果确认无异味或变质，发黑的藕粉可以食用，但要注意控制食用量，避免过量食用产生不良影响。建议购买藕粉前先查看生产日期，存储时应保持干燥和阴凉，不要长时间暴晒和放置在潮湿的环境中。
2、你买的是纯藕粉还是莲子羹什么的？我这次从杭州出差回来有买三家村的藕粉，用水充后很细腻，很好吃，没有沙子，我是在家乐福买的。如果是羹的话会有枣粒。补充一下：我买的是桂花藕粉。
3、反正不是买的华精牌的就行。华精的就是冲不起。网上一搜还有过不少问题。啥子橡胶味。所谓的纯藕粉，里面是不是藕粉都打问号。我在家乐福买的。刚买的一包，回去一冲，色味不对，就扔了。
4、可以吃，也可作中药。藕原产于印度，后来引入中国。在南北朝时代，藕的种植就已相当普遍，迄今已有三千余年的栽培历史。藕在中国南方诸省均有栽培，藕的品种有两种，即七孔藕与九孔藕。
5、不喜生吃的人，也可以炖鸡炖肉，既能滋补，又能治病。尤其是藕粉，既富有营养又易消化，是妇幼老弱皆宜的良好补品，常以开水冲后食用，久食可安神，开胃，补髓益血，轻身延年。
6、果条卷，这个也是具有南方特色的一道美食，而且在当地物美价廉，做法比较简单，很快就能够吃到。
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