大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于南方黑芝麻糊没有小时候的好吃的问题,于是小编就整理了2个相关介绍南方黑芝麻糊没有小时候的好吃的解答,让我们一起看看吧。
新旧包装的南方黑芝麻糊有什么不一样?
你 说 南 方 黑 芝 麻 糊 的 新 包 装 啊 , 南 方 黑 芝 麻 糊 的 新 包 装 其 实 变 化 也 挺 大 的 , 包 装 上 标 注 了 黑 芝 麻 的 含 量 , 还 有 不 含 防 腐 剂 的 标 识 。
我 觉 得 新 包 装 上 不 含 防 腐 剂 的 这 点 做 的 很 好 的 , 让 消 费 者 吃 起 来 更 加 放 心 。南方黑芝麻糊真假的鉴别?
口感:正宗的黑芝麻糊黑芝麻含量要高,吃起来口感细腻。如果吃起来感觉沙沙的,比较垫牙,这就是杂粮掺的多了。杂粮的价格相对于黑芝麻来说要低廉,多掺杂粮自然能节约不少本钱。
是否溶于水:真实的杂粮是不溶于水的,不管磨的多细,黑芝麻也是如此,二者的结构有着实质的不同,虽然磨成了粉,但实质还是颗粒状的,建议喝的时候少加水,调成糊状。如果买的黑芝麻糊加点水,立刻就溶解了,那也可能不是真的黑芝麻糊。
口味:芝麻磨成香油,是非常香的,芝麻糊也是如此。黑芝麻糊如果芝麻含量高也是能吃出香味的,如果香味比较淡或者没有香味,那就是芝麻含量太少了。
价格:国内黑芝麻糊品牌繁多,价格也是如此,有几块钱的、十几块钱的。精选的国产黑芝麻价格都要接近20元一斤了,如果价格实在太低,买的时候可就要好好考虑一下了。
教大家选购黑芝麻时如何辨别真***黑芝麻!
01
看断口辩真***
只需要找出其中一粒断口的黑芝麻,观察断口部分的颜色,如果断口的部分也是黑色的,说明是染色的,如果断口部门是白色的,说明黑芝麻是真的。
02
尝口感辩真***
真正的黑芝麻吃起来不苦,反而有轻微的甜感,有芝麻香味,不会有任何异味,而染色的黑芝麻有种除了芝麻香味之外的不正常的味道,而且发苦。
03
擦拭辨真***
购买黑芝麻时,可用打湿的手绢或纸巾对黑芝麻进行揉搓,在湿纸巾上揉搓不掉色的是真货,否则可能是***货。
这个还真的不好分辨。毕竟南方黑芝麻糊也不贵,配方也不是很难掌握,也不是什么秘密配方,也没有什么技术难度,想仿制也不难。现在食品包装到处都有的印刷,从外表来看分不出真***。要想买正品南方黑芝麻糊,最好去大的超市去***购,毕竟质量有保证。
1、看颜色,如芝麻糊全是黑色为***。黑芝麻糊粉末包含三种颜色,黑色,赤色,白色。黑色占绝大多数,赤色是芝麻生长过程中色素发育不完全所致,白色是皮脱落所致。
2、尝试用手搓,观察是否掉色,如掉色则为染色的。也可用打湿的手绢或纸巾辨真***。在湿纸巾上揉搓后,不掉色的是真芝麻糊,否则为***。
3、加入大量水,观察水的颜色,如变黑。周围是染色的,真实的杂粮不溶水,黑芝麻也如此;黑芝麻糊加入少量水后会变为糊状,且不溶解。
到此,以上就是小编对于南方黑芝麻糊没有小时候的好吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于南方黑芝麻糊没有小时候的好吃的2点解答对大家有用。