本篇文章给大家谈谈潮州黑芝麻糊，以及潮汕特产黑芝麻糕对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
- 1、来潮州牌坊街不可错过的小吃
- 2、芝麻糊怎么制作?
- 3、芝麻糊的配方
- 4、芝麻糊的制作方法与配料
- 5、芝麻糊米糊的做法
- 6、芝麻糊怎么做?黑芝麻可以怎么做比较容易简单。
来潮州牌坊街不可错过的小吃
说到牛肉火锅，就属潮汕牛肉火锅最为正宗，新鲜的牛肉从切好到送到食客桌上不超过三个小时，这是第一；师傅的刀工越精湛，牛肉口感就越好，这是第二；好的时节遇到好的牛肉，才能享受到好滋味，这是第三。
除此之外，牌坊街两边的很多古巷也很有意思，比如牌坊街上的春卷、麻花、腐乳、肠粉等小吃。晚餐，你可以吃老式牛肉火锅或官塘季枫生鱼，或尝试莲花素食餐厅，然后去广济桥灯光秀。住宿特色客栈是可选的。
潮州牌坊街很多老店，有一家新开的---贝塔，韩国年糕不错，符合年轻人口味。
鸭母捻 ，潮州特色小吃，一种有馅的糯米粉制汤圆，因形似母鸭在水上游荡浮沉而撰此名。要说到潮州哪里的鸭母捻最为正宗，那非牌坊街的胡荣泉老字号莫属了。
潮州最著名的美食街是牌坊街。初次来到潮州的游客，一定会来到位于古城中心的牌坊街。牌坊街是全国独一无二的文化景观，但它并不只供游览，在牌坊街延伸出去小巷子里，藏匿着众多周边居民常去的好吃小店。
芝麻糊怎么制作?
1、步骤：将黑芝麻炒熟。将炒好的芝麻抓一把放入搅拌器中，再放入小半碗剩米饭，再放入半碗水一起搅打成稀糊状或米浆状都可以。将打好的黑芝麻米浆倒入小锅中，放入冰糖，用水调整一下浓度 。
2、取适量芝麻糊粉，用刚烧开的开水，先倒少量开水，使其溶解成稠稠的糊状，再按喜好调成稀一点的糊即可食用。冲服时，要用刚烧好的开水才可以化粉末，最好煮一下更香。
3、第三步，将炒好的芝麻放入料理机中，打成无颗粒状态，如此才能确保芝麻糊的口感细腻。第四步，将糯米粉放入锅中，用中小火炒制2-3分钟，将糯米粉炒制到微***，制作出一种糯米香味，然后将其放入碗中备用。
芝麻糊的配方
主料：黑芝麻、黑米、糯米。配料：根据个人喜好和来源任意选择加入，小米、薏米、玉米、黑豆、红豆、黄豆、淮山以及其它五谷杂粮。调料：白糖 制作方法：一次可以做出吃许多天的成品。(1)准备原料：主料不可以缺少。
黑芝麻用小火炒熟，晾凉。黄豆、黑豆、黑米、糯米、荞麦、燕麦也分别炒熟晾凉，全部混合拌匀。（其中黑芝麻与黄豆的量稍大一点）放入维仕美调理杯中。盖紧盖子，插入搅拌棒。
黑芝麻糊的最佳配方如下：用料：熟的黑芝麻150克、糯米150克、白糖适量、熟黄豆粉一小勺。糯米干炒至发黄，生的黑芝麻干炒至能用手碾碎（如果你用熟芝麻这一步省略）。
黑芝麻糊的做法和配方如下：食材准备：黑芝麻200克、枸杞子10粒、糯米100克、冰糖5粒、水适量。准备原料：黑芝麻200g、糯米100g、枸杞10粒、冰糖。
芝麻糊的制作方法与配料
1、主料：黑芝麻、黑米、糯米。配料：根据个人喜好和来源任意选择加入，小米、薏米、玉米、黑豆、红豆、黄豆、淮山以及其它五谷杂粮。调料：白糖 制作方法：一次可以做出吃许多天的成品。(1)准备原料：主料不可以缺少。
2、步骤：将米淘洗干净控净水分放入无油无水的锅中中小火炒到大米变成浅金*** 。将黑芝麻炒熟，方法同第一种，也可以直接买熟芝麻。
3、材料：面粉、黑芝麻（比例按1：1），少量核桃仁，糖（按自己口味放），黄油200克。黑芝麻洗净，这个东西很脏，土很多，所以要多洗两次，沥干。
芝麻糊米糊的做法
1、紫薯去皮切碎，和洗净的大米一起浸泡一夜。将浸泡过的紫薯、大米、水加入豆浆机中，制成米糊。南瓜米糊 原料：南瓜300g、大米100g 做法：南瓜去皮切成小块；大米清洗干净。
2、做法：这种糯香黑芝麻糊，除了黑芝麻，少不了的是糯米和红枣。糯米淘洗后用冷水浸泡2小时以上，之后滤水备用。同时250克的黑芝麻用小火炒熟，记得一定小火，而且别炒过了，否则做[_a***_]的黑芝麻糊发苦。
3、作法一 原材料：黑芝麻粉适当，核桃肉适当，粘米粉适当，糖适当。作法：将黑芝麻粉清洗控干水份，放进电烤箱150度，烤制10分钟上下（没有电烤箱放进锅选用文火炒过也是一样的）。
4、第一步将糯米放入水中泡发一晚。然后将黑芝麻洗干净，放一旁备用。黑芝麻和糯米一起放入锅中，加入水，如下图所示。选择米糊功能。煮好后放入冰糖进行搅拌，如下图所示。
5、做法：大米清洗干净，放入豆浆机杯桶内，加水至杯体水位线处；选择“米糊”功能启动豆浆机，20分钟左右米糊就可以做好。营养功效：滋补养胃，益气健脾，有助于肠胃消化。
芝麻糊怎么做?黑芝麻可以怎么做比较容易简单。
步骤：将黑芝麻放入锅中，用小火炒香，炒到黑芝麻出香味，变成金***时，就可以熄火了。将炒好的黑芝麻放入研磨机中，磨成细粉。将糯米粉加入黑芝麻粉中，搅拌均匀。
做法： 先把生的黑芝麻洗干净。洗芝麻是件很麻烦的事情，芝麻漂在水上，一不小心就会被水冲走。
将黑芝麻粉清洗控干水份，放进电烤箱150度，烤制10分钟上下（没有电烤箱放进锅选用文火炒过也是一样的）。烧熟的黑芝麻粉放进食品搅拌器中弄成粉状，放进瓶中密封性储存。
芝麻糊的做法如下：准备好原材料。将所有材料清洗干净，沥干水分晒干。将芝麻放入干净的锅里慢慢干炒，直到炒熟。将糯米、黑米放入干净的锅里慢慢干炒，直到炒熟。
(1)准备原料：主料不可以缺少。黑芝麻多放一点，以打出来的粉末偏黑色为宜。黑米是滋补佳品。糯米不能缺，起黏糊的作用。配料按自己的喜好和货源情况添加，品种多一点营养更丰富。比例随自己的喜好，喜欢吃的，多放一点。
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