大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于南方红枣黑芝麻糊480g的问题,于是小编就整理了2个相关介绍南方红枣黑芝麻糊480g的解答,让我们一起看看吧。
如何制作阿胶红枣芝麻核桃糖?
阿胶隔包装敲碎。用黄酒浸2-3天,泡软即可,要放在一个有盖子的容器里,如果用搅拌机磨成粉的再泡的话,半天就可以了。
小火炒核桃
炒芝麻。芝麻里面很多尘土,那就需要洗,还要淘沙,洗好之稍晾一下,芝麻不用晾干炒,湿芝麻炒起来才不会糊。芝麻也要用文火炒,当炒到香气四溢、芝麻噼噼***响的时候,就可以盛起来了。记得小火,用不粘锅好些。
枣先洗干净后把枣切小片,去核,晾干,也可以稍微小火炒炒
观察糖胶液在从搅拌铲向下流动时的状态,当阿胶流下不是呈线状或者滴落,而是粘在一起像旗子一样,) 加入熟核桃仁搅拌至完全包裹住,再加入桂圆搅拌均匀,看到和阿胶液都能均匀裹上后,再倒入大枣。 最后是芝麻,一定要变煮边搅拌,这个耗时2小时以上。全部材料搅拌均匀后要趁热立即倒入保鲜盒中,久了很难倒出来并无法抹平整,压平压实 。阿胶膏就做成了。
冷凉后放冰箱冷藏24小时,取出翻扣在案子上, 揭下油纸,切每片10克即可。 切片后存放在封闭的盒子或罐子里保存。
黑米芝麻粉怎么给宝宝吃?
黑芝麻虽然不能作为宝宝辅食的常用食材,但它含有的高钙、高铁、高蛋白和高亚油酸正是宝宝大脑发育所需要的。宝妈们可以做成小吃给宝宝吃。
一、黑芝麻吐司卷:用料:吐司片2片、红薯1个、鸡蛋1个、芝麻油、黑芝麻。做法:1、黑芝麻洗净后浸泡半个小时后捞出沥干,备用。2、红薯去皮切小块,上锅蒸熟,压成红薯泥。3、平底锅开小火,放入沥干后的黑芝麻翻炒,黑芝麻炒干后倒出,稍稍放凉后放入搅拌机搅拌成细沙状。4、加入少量的芝麻油搅拌成黑芝麻酱,再加入红薯泥里搅拌均匀。5、吐司去除四周硬的边缘,然后用擀面杖压扁压实,吐司片上涂上红薯芝麻馅,四周留点空间。6、从下往上把吐司卷起来,卷的时候稍微压下。7、碗内敲一个鸡蛋,把鸡蛋打散,把吐司卷在鸡蛋液里滚一圈。8、锅里刷点油,开中小火,吐司卷入锅慢煎,煎至两面金黄后取出。
二、枣香黑芝麻糊:用料:黑米、糯米、红枣、核桃、黑芝麻粉。做法:1、二分之一杯的黑芝麻粉,四分之一杯的糯米,八分之一杯的黑米,四颗大枣,两颗核桃。2、大枣泡洗干净后,去核切碎。核桃用刀切碎,黑米和糯米最好提前浸泡一个晚上。3、把所有材料一起放进豆浆机,添水没过最低水位线。按下米糊键,即可制作成功。
三、黑芝麻软饼:用料:鸡蛋1个、面粉约35克、黑芝麻酱8克、糖5克、酸奶30克。做法:1、黑芝麻酱+糖+酸奶搅拌均匀,加入鸡蛋搅拌均匀.2、加入适量面粉成为糊状。3、平底锅预热一下,倒入面糊,小火煎,出现小泡泡后翻面,熟后拿出。
材料:牛奶两袋、面粉适量、黑芝麻粉
做法:
1、黑芝麻磨成粉,备用,用温热的牛奶冲开酵母粉,加入面粉,发面两小时左右。
2、取出面团,揉匀称,挤出气泡,将面团切成两半,给其中一半面团里加入黑芝麻粉,揉匀。
3、分别切下相同量的白面和芝麻面,用擀面杖擀成条状,两片叠放,卷起。
4、上锅烧开水,蒸半小时左右即可。
小贴士:这款小馒头奶香味足,含钙丰富,很适合一岁以上宝宝食用。
到此,以上就是小编对于南方红枣黑芝麻糊480g的问题就介绍到这了,希望介绍关于南方红枣黑芝麻糊480g的2点解答对大家有用。