大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于黑芝麻糊是冲稀还是稠的问题,于是小编就整理了4个相关介绍黑芝麻糊是冲稀还是稠的解答,让我们一起看看吧。
为什么我冲的黑芝麻糊不是糊状的,很稀呢?
是你的水掺多了,还可能就是你的黑芝麻糊的粉没加够,导致呢这个比例不对,冲出来的黑芝麻糊就不是糊状的,就是很稀的,跟水一样的。是非常的好吃。如果你没掌握正确的比例,对出来的黑芝麻糊就不好吃,因为它是水,而且冲出来的黑芝麻糊也没有黑芝麻味儿。
我的方法是:少量多次加水。(分两次就可以)(当然我说的是开水啊)第一次的水量大概把粉全淹到,然后不停搅拌,到需要很用力才能搅动时再加水(适量,别加多了就稀了),再搅拌。就不会有结块啦。最关键的就是搅拌,不用刻意去把硬结弄开,坚持搅拌与少量加水,又稠又滑的黑芝麻糊妥妥哒!
黑芝麻糊的最佳配方?
准备原材料
步骤/方式2
步骤/方式3
黑芝麻小火炒熟备用,千万别炒过了,黑芝麻糊了成品会发苦;
步骤/方式4
黑芝麻糊怎么泡?
1、首先准备好一壶煮开的热水,一杯凉开水(或是温开水)。还有碗、调羹以及芝麻糊一包,准备好后我们就开始冲泡。
2、将芝麻糊打开倒进碗里面,先将准备好的凉开水倒进碗里,不需要很多,大概有碗里的三分之一就可以了,然后用调羹搅拌,如果有发现一些小疙瘩,用调羹在碗的内壁轻轻磨一下就碎了,直到搅拌均匀。
3、再放热开水搅拌。这里根据自己的口感喜好添加热开水的多少,喜欢喝比较粘稠的就少放一些开水,想喝稀一点儿就多放一些热开水。
4、最后再用调羹搅拌均匀就可以了,这样子的芝麻糊滑滑的,不会有任何块状沉淀,喝起来口感极佳,这就是先凉开水后热开水的诀窍所在。
如何自制纯正黑芝麻糊?
1、称量好熟黑芝麻 50g 、糯米粉40g、砂糖15g ,倒进豆浆机,用筷子搅拌均匀,主要是防止糯米粉沉底糊锅。
2、加入1100ml水,九阳豆浆机有五谷功能,选择此功能,等待约35分钟。
3、结束出锅后再倒15ml淡奶油,就会变的更加丝滑,奶香加上黑芝麻的香味
到此,以上就是小编对于黑芝麻糊是冲稀还是稠的问题就介绍到这了,希望介绍关于黑芝麻糊是冲稀还是稠的4点解答对大家有用。