大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于黑芝麻糊可以加些什么的问题,于是小编就整理了2个相关介绍黑芝麻糊可以加些什么的解答,让我们一起看看吧。
黑芝麻糊的吃法?
黑这么糊的吃法,我们家里面有的时候,会给老年人买一些黑芝麻糊,味道也是非常好吃的,我们会在碗里倒上一碗开水,然后再把黑这么火到里面去,充分搅拌均匀之后就可以吃了,黑这么糊的味道非常的香甜,非常好吃,而且富有营养,对于我们的头发更有很好的营养价值
用料:黑芝麻100g,糯米80g,糖2勺。
做法:
1.黑芝麻和糯米洗净沥干水分备用,干锅倒入黑芝麻小火炒熟(要勤着翻动,避免糊锅)小心芝麻会在锅里跳舞哦,不要伤到自己。
2.糯米倒入干锅炒熟,将炒好的黑芝麻分次放入料理机干磨杯中(因为我的料理机比较小所以分次磨成粉)拨动开关心中默念十个数,拿下来干磨杯晃动几下,再打十秒。
3.糯米同样打成粉,打好的黑芝麻和糯米粉倒入容器中搅拌均匀,这是搅拌好的黑芝麻和糯米粉混合粉。
4.喝的时候根据个人喜好加入适量糖和热水冲调成糊,浓度根据个人口味选择。用淡奶油或者酸奶滴上几个小点点,用牙签轻轻划一下浪漫的桃心搭配上嫩绿的薄荷很有食欲呢。
黑芝麻糊用开水冲服,把黑芝麻先抄熟,打碎,还可以加核桃和花生。炒熟打碎和黑芝麻碎加一起,再加点白糖,充分混合在一起,取两汤匙放碗里,用开水少量多次的加入,并不断搅拌使其充分搅匀,再对开水,再搅,分几次对开水,中间不断的搅拌,使糖彻底融化即可
一、常规吃法
3、再加入温开水(加水量详见产品包装背面说明);
4、冲调均匀即可食用。
二、夏天冰着吃
1、取一小袋南方黑芝麻糊倒入容器中,加凉开水或矿泉水(加水量详见产品包装背面说明),冲调均匀;
2、待糊适当冷却后,用保鲜膜或盖子封好,放入冰箱冷藏室内冷藏;
冰凉吃法注意事项:
做黑芝麻糊放小麦粉可以吗?
可以放小麦粉
1:原材料:小麦面粉、黑芝麻粉(占比按1:1),小量核桃肉,糖(按自身口感放),无盐黄油200克。
2、黑芝麻粉清洗,这一东西好脏,土许多,因此要多洗2次,控干。用文火炒过(不能用火灾),炒过的标准便是飞出芝麻香了,用碾子磨碎。
3、小麦面粉也用文火炒过,炒时要铁铲把面碾一下,那样颗粒物匀称,炒过的标准便是面变黄了,也传出香气了。
4、无盐黄油在室内温度下成稠状,倒进炒过的小麦面粉中,细心拌均,一样也把小麦面粉碾均。
5、核桃肉磨碎。
6、添加黑芝麻粉、碎核桃肉、适当糖,拌均后就变成,装进储物罐能够放上最少2个礼拜。
可以的放小麦粉的。这样做出来的黑芝麻糊味道会更好。并且小麦粉的营养价值也很高的,和黑芝麻糊一起搅拌着来吃,会更加健康。
而纯纯的芝麻糊的味道比较浓,吃起来有一种苦味,也比较粘稠,加入小麦粉就刚刚好中和掉,让黑芝麻糊闻起来和吃起来都刚刚好。
可以的,黑芝麻糊是以黑芝麻、大米、小麦粉、白砂糖等为主要配料,加工制成的粉末状食品,其中黑芝麻的含量≥10%就行,所以如果看到某款芝麻糊的芝麻含量只有10%,也不要吃惊,这是合规的。
另外额外添加蔗糖、麦芽糖、果糖等添加糖的芝麻糊,很容易升血糖,即使没这些添加糖,添加了麦芽糊精的无糖芝麻糊,其实升血糖也挺快的,这是因为麦芽糊精本身容易消化成葡萄糖,而粉碎成糊的大米,本身升血糖也快,总之对于血糖高的人,最好别吃芝麻糊,如果就喜欢芝麻的味道,可以做馒头、面包、杂粮粥时加点芝麻或芝麻粉。
到此,以上就是小编对于黑芝麻糊可以加些什么的问题就介绍到这了,希望介绍关于黑芝麻糊可以加些什么的2点解答对大家有用。