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流食都有什么是流食
流食是指米汤、豆浆、牛奶、鱼汤、果汁、菜汁等食物。米汤 大米的来源是稻谷，全世界有一半的人口在食用大米。主要在亚洲、欧洲南部和热带美洲及非洲部分地区生产。米汤是由大米加水熬制而成的。
流食一般指没有固体食物，如牛奶、豆浆；普食是指普通饮食，和正常人一样；半流食一般是指稀饭之类的，例如肉末粥，碎菜粥，蛋花粥；软食是指面条、软饭、之类。肉类肉类要选择瘦嫩猪肉，先煮烂再切碎或剁成肉泥，制成小肉丸食用。
除了粥还以外的流食有：奶类、汤类、面食。奶类 像牛奶、羊奶，这些奶类也往往成为液体的状态，是流食当中非常重要的一类。奶类是哺乳动物的乳汁，是一种营养成分齐全，组成比例适宜、营养价值高的天然食物。
流质食物有：汤类、谷类食物、豆类食物、奶类食物、蔬果汁。汤类 肉汤、鱼汤和鸡汤等一些肉类的食物，可将蔬菜煮汤，例如菜汤、萝卜汤、豆芽汤。
流质食物有哪些
1、流质饮食包括谷物类、蔬果类、肉蛋奶类。谷物类 谷物类食物可以提供一定的碳水化合物。包括米面类，如米汤、冲米粉等食物；豆类，如豆浆等食物。蔬果类 蔬果类食物可以提供一定的维生素、微量元素。
2、流质食物有：汤类、谷类食物、豆类食物、奶类食物、蔬果汁。汤类 肉汤、鱼汤和鸡汤等一些肉类的食物，可将蔬菜煮汤，例如菜汤、萝卜汤、豆芽汤。
3、普通流食种类 米粥类：米汤、小米稀饭、稀面粉糊、冲鸡蛋花、蛋白水、豆浆、牛奶、豆腐脑、蒸鸡蛋羹、稀藕粉、稀薯粉、稀首乌粉、莲子粉粥、绿豆粉粥、菱粉粥等。
4、比较常见的流质食物有蒸蛋羹、鲜果汁、西红柿汁、红枣汤、鲜豆浆、炖蛋汤、新鲜果汁、肉汤、米汤以及菜汤等。
5、杏仁豆腐、酸奶、冰淇淋、可可牛奶，牛奶冲藕粉；豆浆、过萝豆汤；菜水，过萝菜汤，西红柿汁；鲜果汁，煮果子水，果茶，果冻；清鸡汤，清肉汤， 肝汤等。流食适用于极度衰弱无力咀嚼食物的重症患者。
6、主要是以细软的半液体或者液体食物为主，如牛奶、米汤、鸡蛋汤、稀粥等。香蕉牛奶糊牛奶含有丰富的蛋白质，香蕉维生素高，而且细软容易消化，把它们一起搭配食用可以给患儿提供足够的营养。做法很简单，剥掉香蕉皮，用勺子压成泥。
怎样判别流质食物?
1、流质饮食包括谷物类、蔬果类、肉蛋奶类。谷物类 谷物类食物可以提供一定的碳水化合物。包括米面类，如米汤、冲米粉等食物；豆类，如豆浆等食物。蔬果类 蔬果类食物可以提供一定的维生素、微量元素。
2、流质食物是一种食物呈液体状态，在口腔内能融化为液体，比半流质饮食更易于吞咽和消化无***性的食物。此种膳食只能短期应用，作为过渡期的膳食。因为所供营养素均不足。
3、流质食物是一种食物呈液体状态、在口腔内能融化为液体，比半流质饮食更易于吞咽和消化无***性的食物。流食适用于极度衰弱无力咀嚼食物的重症患者。如高烧，口腔、面颊部及外科手术前后以及急性胃肠炎、食道狭窄等疾病患者。
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