大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于桂花藕粉汤圆的问题,于是小编就整理了3个相关介绍桂花藕粉汤圆的解答,让我们一起看看吧。
山楂米酒汤圆的做法?
原料
制作方法:
1、首先我们在锅内加入适量的水,打开电磁炉把水加热,利用烧水的时间,把生粉内加入清水,用勺子搅拌均匀备用,生粉在这里是勾芡用的,生粉勾芡的作用是颜色透亮,不浑浊。
2、鸡蛋打破,把蛋清和蛋黄分离,用筷子把蛋清打匀,蛋清一定要用筷子打散,不能有大块。
米酒汤圆的做法如下:
2、汤圆粉倒入盆中加少许温水和成面团,揪成小团用手揉成小圆团;
4、小汤圆漂起来改成小火,打入鸡蛋小火慢煮等鸡蛋成形后搅动一下防止粘锅;
5、稍微煮片刻后加入米酒一起煮1分钟左右就可以出锅了。
米酒汤圆蛋花汤的做法?
原料
汤圆、米酒、鸡蛋两个、生粉、 枸杞、糖桂花
1、首先我们在锅内加入适量的水,打开电磁炉把水加热,利用烧水的时间,把生粉内加入清水,用勺子搅拌均匀备用,生粉在这里是勾芡用的,生粉勾芡的作用是颜色透亮,不浑浊。
2、鸡蛋打破,把蛋清和蛋黄分离,用筷子把蛋清打匀,蛋清一定要用筷子打散,不能有大块。
主料
江米酒适量
小汤圆适量
辅料
鸡蛋一个 枸杞适量
1.水烧开了,把汤圆放进去煮
2.汤圆飘起来的时候放入枸杞和米酒
3.米酒煮开了倒入搅拌好的蛋液,等锅再次开了就可以放一点白糖搅拌一下,然后出锅了
汤圆买彩色的会比较好看,如果是哺乳期可以放红糖,这个比较下奶
把汤圆粉加点水,揉成面团,然后分成很多的小圆球。
把鸡蛋打散备用。
煮锅里加水煮开,放冰糖,放小汤圆,汤圆煮好就会浮起来。
然后下入米酒,煮一会就关火。
藕粉圆子家常做法?
1、主料:藕粉400克。
2、辅料:红绿丝5克、金桔5克、蜜枣15克、桃仁10克、松子仁5克、色拉油适量、绵白糖75克、桂花1克。
3、将红绿丝、金桔、蜜枣、桃仁、松子仁碾碎,加上芝麻粉、绵白糖和糖油丁和成馅心,搓成弹子大的馅心待用。藕粉碾碎过筛放入小筐内。
4、再放入馅心滚上一层藕粉,取出装入爪篱中入沸水锅中烫过,再放入小筐滚一层藕粉,依次反复多次,使之成为大的圆子。
5、锅里加清水,下入圆子。煮熟捞入放有糖桂花的原汁汤中,即成
到此,以上就是小编对于桂花藕粉汤圆的问题就介绍到这了,希望介绍关于桂花藕粉汤圆的3点解答对大家有用。