大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于桂花酒酿藕粉小丸子的问题,于是小编就整理了3个相关介绍桂花酒酿藕粉小丸子的解答,让我们一起看看吧。
桂花酒酿小圆子最正宗的做法?
步骤 1
步骤 2
搓成一个个小圆子。
步骤 3
水开以后下小圆子,放点儿自己熬的桂花蜜,盖上盖子煮,看到小圆子漂浮起来就是熟了。
步骤 4
根据自己的口味,放入适量的酒酿。继续煮开就可以了。 煮出来的酒酿圆子是比较稀的状态,小圆子会沉底,如果想让小圆子不沉底,平均分布,可以放适量的藕粉进去煮。
步骤 5
s再撒上一点干桂花,好吃😋! 有条件的放点儿红枣枸杞,颜色会更好看。
准备适量的糯米粉加温水划开,揉成面团,再搓成细长条,在搓成一个个小丸子
准备好甜酒酿
适量的冰糖。
起锅加清水,放一点点盐,等锅里清水煮开后,放入糯米圆子先煮。
3/12 起锅加清水,放一点点盐,等锅里清水煮开后,放入糯米圆子先煮。
4/12 等煮饭糯米圆子浮起时,加一些冷水。
湖南酒药丸子怎么吃?
1、准备食材:糯米粉,南瓜粉,紫薯粉,草莓粉,抹茶粉,盐,甜酒酿,冰糖,鸡蛋,葛根粉或者藕粉
2、糯米100克放入大碗中,分次倒入温水,边倒边搅拌,每次水被完全吸收后再加水,直至糯米粉呈雪花片状,碗中无干粉为止。粉和水的比例为1:1。
3、另外取50克糯米粉加入5克南瓜粉,50克糯米粉加入5克紫薯粉,50克糯米粉加入5克草莓粉,50克糯米粉加入5克抹茶粉,同样加温水拌成雪花片状。
4、将所有拌好的粉揉成光滑的面团。若太黏可再加些糯米粉。面团随取随做,不使用时将面团用保鲜膜或湿毛巾包住,以免水分流失。
5、搓好圆子的撒上些糯米粉,以免圆子互相沾连、
酒糟小圆子做法?
2. 捞在铺好的屉布的笼屉内,蒸半小时揭开屉盖用手掐开米内无白心即成;3. 如有白心用手洒上一点水再蒸10分钟
4. 取出晾到不烫手时倒入瓷盆内,撒上洒曲(留下少许),用手蘸冰水拌匀
5. 随拌随洒上一些凉水盆内摊平,在中央扒一窝,撒上留下的酒曲,再洒一些凉水后加盖,用棉褥包严置于温度23~24℃处
6. 24小时后掀开看一下,若窝内有酒汁、酒味,饭粒已烂即成醪糟
7. 将盆移至温度低处保存(或放在冰箱内)若掀开看时窝内无酒汁和酒味,可迅速包严再放温度高处
9. 在面板上撒上干粉,搓成小圆子
10. 锅内放1000毫升水烧开,放入圆子待浮起时加白糖200克,醪糟250克,烧开装入10个碗内即成
1、准备食材:糯米粉,南瓜粉,紫薯粉,草莓粉,抹茶粉,盐,甜酒酿,冰糖,鸡蛋,葛根粉或者藕粉
2、糯米100克放入大碗中,分次倒入温水,边倒边搅拌,每次水被完全吸收后再加水,直至糯米粉呈雪花片状,碗中无干粉为止。粉和水的比例为1:1。
3、另外取50克糯米粉加入5克南瓜粉,50克糯米粉加入5克紫薯粉,50克糯米粉加入5克草莓粉,50克糯米粉加入5克抹茶粉,同样加温水拌成雪花片状。
4、将所有拌好的粉揉成光滑的面团。若太黏可再加些糯米粉。面团随取随做,不使用时将面团用保鲜膜或湿毛巾包住,以免水分流失。
5、搓好圆子的撒上些糯米粉,以免圆子互相沾连、
到此,以上就是小编对于桂花酒酿藕粉小丸子的问题就介绍到这了,希望介绍关于桂花酒酿藕粉小丸子的3点解答对大家有用。