大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鲜8黑芝麻糊的问题，于是小编就整理了2个相关介绍鲜8黑芝麻糊的解答，让我们一起看看吧。
酒酿黑芝麻糊做法？
第一步：准备80克糯米清洗干净后放在碗中浸泡3小时以上，30克黑豆清洗干净浸泡3小时以上，准备130克黑芝麻用过滤网过滤掉杂质以后淘洗干净后控水放在锅中炒熟。
第二步：将炒好的黑芝麻和浸泡好的糯米，黑豆一起放到料理机中倒入大约300克的凉水将它打成芝麻糊，然后过滤到碗中，将过滤出来的芝麻渣再次倒进料理机中加入适量的凉水继续打成糊再次过滤到碗中。
（图片来源网络，侵删）
黑芝麻糊
第三步：将过滤好的芝麻糊倒在锅中，放上冰糖将它熬制粘稠，熬制粘稠冒泡就可以了
做黑芝麻糊是长糯米还是圆糯米？
做芝麻糊用的是圆糯米。
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糯米是让黑芝麻糊变得浓滑不可或缺的配料，市售的生圆糯米即可。使用之前淘洗干净。
炒熟的黑芝麻、淘洗后的糯米，都倒入君焙破壁机的破壁杯里。再加入500克水。
如果你买那种500ml一瓶的饮用水，那么一瓶制作这个配方分量正好。
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破壁机选择“养生糊”程序。之后破壁机会自动加热、熬煮、高速搅打。整个过程大约20多分钟。
我们只需要静静等待即可。
做黑芝麻糊用圆糯米做会更好吃。一定要放糯米，这样才能打出黏稠的糊糊来，糯米主要起黏糊的作用，黑芝麻和糯米的比例我觉得2:1就好了。也可以加入适量的花生或者核桃仁一起打，味道会更香浓，营养也更丰富。
还有一种做法是将黑芝麻和糯米分别炒香后用料理机打成粉末，混合一起放到一个密封罐里，食用的时候取出适量用温水或沸水冲开，加入适量白糖或者是蜂蜜调味就可以食用了。
到此，以上就是小编对于鲜8黑芝麻糊的问题就介绍到这了，希望介绍关于鲜8黑芝麻糊的2点解答对大家有用。
