大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于李子柒黑芝麻糊的问题,于是小编就整理了2个相关介绍李子柒黑芝麻糊的解答,让我们一起看看吧。
正宗川味麻辣鱼头的做法?
正宗川味麻辣鱼头做法
1、食材准备:胖鱼头1个,葱姜蒜香菜适量,花椒、干辣椒适量,小米椒、蒜末适量,郫县豆瓣酱两勺。
2、买鱼头的时候,就可以让店家帮你劈开。拿回家,清洗干净。然后放上盐、生姜片、葱段、香菜段、料酒腌制半小时。
3、小米椒剁碎、蒜末、葱花、干辣椒段、花椒准备一小碟,留着备用。接下来,姜切;蒜用整个的,别切也别剁;葱、香菜切段。
4、锅中放油,油热了,就放入姜片、整蒜、干辣椒段、花椒,小火炒出香味,再加入两勺郫县豆瓣酱翻炒,等香味足够了,把腌制好的鱼头放进去,继续翻炒,直到鱼头炒上颜色后,加入水,水要没过鱼头。用大火把水烧开,然后转中小火,熬上四十分钟。
正宗的川味麻辣鱼头的做法---
准备花鲢鱼头一个,爆香葱姜干辣椒和花椒或者麻椒,加2勺红油豆瓣酱和1勺火锅底料,炒出红油,加冷水放入剖开的鱼头,放2勺白糖,一勺料酒,一勺耗油,一勺海鲜酱,0.5勺鸡汁,0.5勺麻椒粉,开大火炖8-10分钟,鱼头汤里可以加喜欢吃的配菜,不要多加会把鱼头本来的鲜味盖掉,鱼头盛出,洒蒜蓉和芝麻,蒜蓉多加点,另起一油锅油烧热直接浇在鱼头上,一锅正宗的川味麻辣鱼头就做好了。
食材:草鱼1000克,豆芽200克,小青菜5棵,红油火锅底料1包,鸡蛋1个,蒜头半个,生姜20克,葱20克,盐适量,料酒1勺,白胡椒粉适量,淀粉1勺,白芝麻1勺。
做法:首先把所有食材洗净切好,草鱼加入少许盐,1勺料酒,适量白胡椒粉,1个蛋清,1勺淀粉,抓匀腌制20分钟。
锅里放入适量油,把鱼头和鱼骨放入煎至两面金黄,盛入碗里待用。
加入1块李子柒蜀风红油火锅底料,小火炒出红油,再加入葱白,蒜头,姜片炒香,加入一大碗水煮开。
水开加入适量盐调味,再把豆芽和青菜放入烫熟,捞出来放入碗里,再把鱼头鱼骨放入煮3分钟,加入鱼片烫熟,连鱼带汤倒入碗里。
撒上白芝麻和葱花,浇上一勺热油即可,爆好吃的麻辣鱼就做好了。
1· 鱼去鳞去腮切段,每段大概两指宽,要注意肚子里的黑膜一定要撕干净,不然会很腥。切好的鱼放盆里,加上啤酒,适量耗油,盐,腌制半小时,啤酒能大概泡着鱼就行。
2· 起锅热油,加入老姜,豆瓣酱,泡姜泡椒,酸菜,炒香后加入蒜,鱼,啤酒,啤酒不够,可以加点水,淹没所有鱼肉就好,视鱼肉大小,煮五至八分钟就可以了,期间放入子姜,青辣椒段,大葱节,倒在盆里后,再起锅热油,油温80度左右放入干辣椒段和花椒,然后淋在鱼肉上面,一盆香喷喷的麻辣鱼就好啦。
网红李子柒遭越南博主抄袭,衣服发型全一样,颜值却成败笔,你怎么看?
提到国内人气最高的网红,相信很多网友都会想到李子柒。与其他网红在网上有褒贬不一的评价不同,李子柒可以说是一个口碑非常好的网红。因为她的视频都是在传播一些中国的饮食文化,而且无论是从服装造型、拍摄以及文案都非常的用心。这也是李子柒能够成为千万级网红,在网友中的口碑这么好的主要原因。
李子柒的成功也引起了很多网友的争相效仿。最近有网友在网上发现有越南博主抄袭了李子柒的***创意,无论是从镜头语言还是叙事节奏,甚至连服装、发型还有场景运镜、音乐,简直就是***粘贴,想要把自己打造成越南版的李子柒。
不过,这个盗版李子柒可以说是什么都模仿的非常到位了,但是唯独颜值上是个硬伤。李子柒虽然不能说多么漂亮,但是骨子里有那种淳朴女孩的美,而这位盗版李子柒可以说只剩淳朴了。所以,纵使这个越南博主几乎***粘贴了李子柒的全部,但是也没能火起来。
再一个,现在的网红市场已经人满为患,任何千万级的网红都不是纯靠***别人的模式而火起来的。更多的千万级网红都是经过长时间的摸索,最终找到一个适合自己的模式然后坚持下去,最终被网友们所发现。对于这个盗版李子柒,国内的网友对其也是一致批评,只学到了皮毛没有学到内涵,终究会失败。
到此,以上就是小编对于李子柒黑芝麻糊的问题就介绍到这了,希望介绍关于李子柒黑芝麻糊的2点解答对大家有用。