大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于小时候的黑芝麻糊的问题,于是小编就整理了4个相关介绍小时候的黑芝麻糊的解答,让我们一起看看吧。
怎么辨别黑芝麻糊是不是过期了?
真正的芝麻是不会掉色的,颜色是深灰色的,不至于黑得发亮。过期的黑芝麻糊颜色会发暗,甚至有掉色现象。
只要找出一个断口的黑芝麻,看断口的部分的颜色,如果断口部分不是白色的,而是呈灰色,那就说明这种黑芝麻糊过期了。
如果黑芝麻糊不再干燥而是变得潮湿,也证明过期了。
可以,只要外观味道没有变化——从小就经常吃过期食品的人亲身经验喝过过期饮料,吃过过期面包、蛋糕、饼干、花生酱/番茄酱/巧克力酱、蜂蜜等面包保存不当有可能在保质期最后一天发霉,不过放冰箱的话过期两三天也没问题最长是冰箱里过期一年的花生酱,味道都没变化(题外话,我们家剩菜最多可以吃三天多……)屁事没有,最多肚子疼去趟厕所(之前翻出来一袋未拆封过期好几个月的速溶黑芝麻糊,没敢喝)
为什么黑芝麻糊有点糙?
黑芝麻是含油量很高的一种食物, 在磨的过程中油会出来,而磨得越细出来的油越多, 这样粘在一起, 是很难磨细的。所以一般来说,我们吃五谷杂粮粉会将含油的原材和不含油的混合着磨, 一来可以营养均衡,二来可以磨细, 口感更好。
黑芝麻糊起源?
黑芝麻,被誉为百谷之冠,历代典籍载为滋补上品,国家卫生管理部门认定其“药食同源”,具有“补肝肾,滋五脏,益精血,润肠燥”等保健功效。 从此,中国南方城市街头巷尾的现磨现卖的黑芝麻糊走上了工业化道路,随着经典电视广告 “黑芝麻糊哎”的叫卖声,南方黑芝麻糊走进千家万户,反响巨大,给一代人烙下深刻的品牌印记,至今仍然备受赞誉。 时光荏苒,当年舔吃黑芝麻糊的80、90后都已长大成人,现如今奔赴在各类学习、工作岗位上,但南方黑芝麻的广告依然是他们不可磨灭的童年美好回忆。
老品牌黑芝麻糊配方?
2、配料:根据个人喜好和来源任意选择加入,小米、薏米、玉米、黑豆、红豆、黄豆、淮山以及其它五谷杂粮。
制作方法:一次可以做出吃许多天的成品。
(1)准备原料:主料不可以缺少。黑芝麻多放一点,以打出来的粉末偏黑色为宜。黑米是滋补佳品。糯米不能缺,起黏糊的作用。配料按自己的喜好和货源情况添加,品种多一点营养更丰富。比例随自己的喜好,喜欢吃的,多放一点。如果想用开水冲着吃的话,最好先把原料炒熟,然后再粉碎。
(2)粉碎:可以用任何方法(如粉碎机,碾子,石磨,甚至用酒瓶子压),将主料和配料粉碎成粉末。如果颜色偏白,就多加一点黑芝麻。粉碎完毕,产品就做好了,装瓶待吃
到此,以上就是小编对于小时候的黑芝麻糊的问题就介绍到这了,希望介绍关于小时候的黑芝麻糊的4点解答对大家有用。