大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于贵港藕粉的问题，于是小编就整理了3个相关介绍贵港藕粉的解答，让我们一起看看吧。
贵港哪里有莲藕粉卖呢？
贵港的比较好！ 莲藕在贵港市市郊和覃塘等乡镇均有种植。其藕节肥大粗长，质嫩且松脆，煮后颜色明亮透红，美味鲜香可口，具有清热凉血、健脾开胃、益气生津之功效。用其加工成藕粉，随着放置时间增长，色泽由白变红，闪耀星光。莲藕粉是贵港名贵特产，饮誉港澳。贵港地方品种。已有300多年栽培史。植析高180～220厘米。母藕长90～120厘米，5～8节，节径6～8厘米。一般有子藕3～5条。母藕和子诬重2.5～4千克。藕表皮黄白色，节间略扁圆，较均匀，有一纵沟。植株耐肥力强，宜种在浓厚肥沃的粘质土壤的浅水塘中。成品藕粗壮，出众 厚臻密，富含粉质，一般出粉率为7.54％，干物质19.36％，可溶性固形物8.13％。煮熟后粉而无渣，品质上等。生长期200～250天，3月上旬用种藕毓，7月份可收嫩藕，亩产750千克左右，11～12月收老藕，亩产1500～2000千克左右。
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广西贵港特产零食？
1.藕粉
藕粉以藕为原料，制作技艺独特，风味独特。它是贵港一个传统的小吃，做法非常简单，只需将藕洗净，切成细条状，再用清水磨成浆状，然后放入锅中烫熟即可。吃时，与上汤面条一样，可以加入配菜和调料，味道鲜美。
2.芋头饼
芋头饼是贵港的传统美食之一，制作材料主要是芋头粉和糖，口感不甜不腻，吃起来很有嚼劲。外皮松软，里面则是松软的芋头馅，加上炸酥的外表，口感十分好。
3.三凉茶
三凉茶是贵港有名的饮料，以凉茶为基础，加入薄荷叶、柠檬和糖等原料调制而成。它有清热解毒、暑湿消暑的功效，入口香甜，口感清新，对于夏天消暑非常适宜。
4.豆浆沙米糕
豆浆沙米糕是贵港非常有名的甜品，其中沙米是指植物之一的慈姑的果实。沙米糕制作简单，只需将沙米、豆浆和糖混合搅拌，然后蒸煮即可。口感绵软，入口香甜，吃起来非常美味。
贵港特产介绍？
1、覃塘毛尖——覃塘毛尖在1***1年时开始创制，在1***3年时被评为广西省级的名茶，并且在1982年时被评为全国名茶。
2、贵港白砂糖——贵港的白砂糖是贵港当地人最热爱的调味品，糖质优秀，甜度独特，贵港人都喜欢的调味料。
3、红莲藕粉——红莲藕粉是贵港非常古老的食品，并且和桂林的马蹄粉，龙州的桄榔粉，平乐的百合粉齐称广西的四大传统名粉。
4、葛粉面——葛粉面使用葛根粉制作而成，有一定的要用价值，并且还有一定的营养保健的效果。
5、辣木面——辣木是一种营养丰富的植物，很多欧美国家都把辣木当成新时代的健康食物，这种面用辣木制作而成，食用很方便，而且还有一定的食疗效果。
贵港特产值得带的有辣木面，葛粉面，贵港白砂糖，红莲藕粉和覃塘毛尖，在贵港一定也要感受下当地的美食和旅游景观，享受一番别样的度***之旅。
到此，以上就是小编对于贵港藕粉的问题就介绍到这了，希望介绍关于贵港藕粉的3点解答对大家有用。
