大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于马山旱藕粉的问题,于是小编就整理了3个相关介绍马山旱藕粉的解答,让我们一起看看吧。
马山旱藕粉正宗做法?
马山旱藕粉是一道广西地区的特色美食,其做法十分简单,首先要准备原材料,包括旱藕、生粉和调料。
将旱藕去皮,切成薄片,加入适量水中煮熟,捞出放凉,然后将生粉加入适量清水调成粉浆。
接着将薄片旱藕放入蒸锅中蒸熟,取出晾凉后铺在扁担上,用笤帚轻轻拍打,使其变成薄片状态。
最后将粉浆淋在薄片旱藕上,加入调料,蒸熟即可食用。马山旱藕粉颜色洁白,口感清爽,非常适合夏天食用。
马山属于哪个市?
马山属于广西壮族自治区南宁市。
马山县位于广西中部略偏西位置,居红水河中段南岸、大明山北麓,东与上林县、来宾市忻城县交界,南与武鸣县相邻,西与河池市大化瑶族自治县、百色市平果县接壤,北与河池市都安瑶族自治县隔红水河相望。
马山县是“国家扶贫开发工作重点县”,主要农土特产有黑山羊、金银花、旱藕粉等,是“中国黑山羊之乡”。马山也是“中国民间文化艺术之乡”,壮族三声部民歌发源于该县,另有壮族扁担舞、会鼓等多种文化艺术形式。
扩展资料
截至2019年5月,马山县划为白山镇、百龙滩镇、林圩镇、古零镇、金钗镇、周鹿镇、永州镇、乔利乡、加方乡、古寨瑶族乡、里当瑶族乡11个乡镇。具体介绍以下几个镇:
广西有什么好吃的美食?
广西地处岭南,南海之滨,与东南亚国家接壤。不仅有好看的风景,好听的山歌,还有不少好吃的美食。
米粉类的有老友粉、螺蛳粉、桂林米粉、牛巴牛腩粉、酸粉、客家簸箕炊; 其中柳州螺蛳粉让人欲罢不能;
钦州大蚝、巴马香猪、博白白切、博白空心菜、陆川猪脚、荔浦芋头、梧州龟苓膏等等,也远近闻名。
广西有很多美食,粉类最齐全,可以当饭吃的那种,首数闻名世界的是我们柳州的螺蛳粉,首府南宁的老友粉,东兴鸡肉粉,桂林的桂林米粉,玉林狗肉等等!其他的小吃也层出不穷:梧州龟苓膏、柳城云片糕、来宾石灰糕,桂平米饼,黄家叉烧大月饼,还有各地方各种口味的馍馍,只要你到广西每天都可以吃到不重样的美食
广西有全州醋血鸭,螺蛳粉,老友粉,瘦肉米粉,卷筒粉,芋头糕,桂林田螺酿,阳朔啤酒鱼,扣肉,白切鸡,啤酒鸭,五色糯米饭,发糕,粽子,油炸果,艾叶果,窑鸡,粥,落水狗,脆皮鸡,南瓜花,龙眼,荔枝,芒果,蕃薯,木薯,木瓜,余甘果,甘蔗,柚子,橘子,橙子,柿子,柠檬,桔子,莲藕,桑葚。
桂林米粉以其独特的风味远近闻名,它是广西桂林的一道特色小吃,选用上好的大米进行磨制成米粉,米粉洁白、细嫩、软滑、爽口,汤是由猪、牛骨、罗汉果和各式佐料熬煮而成,香味浓郁,卤水有独特的风味,这就是桂林米粉得以出名的原因,这是一道很受当地人喜爱的一道主食,每家每户都会做这种桂林米粉。
广西的粉最为出名,尤其是螺蛳粉,螺蛳粉是广西柳州的风味小吃,米粉是柳州独有,再加上酸笋、木耳、花生等配料及适度的酸辣味和螺蛳汤调合而成,酸辣可口,米粉的弹性,加上螺蛳汤的鲜味,味道别提都多美味了!这也是当地人招待客人的一道主食。
阳朔啤酒鱼,是广西阳朔有名的地方特色菜,选用阳朔漓江里鲜活的大鲤鱼,再用当地独有的生茶油烹炸,最后用当地产的啤酒进行焖制,具有独特的香酥鲜嫩风味,鱼肉鲜辣可口,无一丝鱼本身的腥味,汤鲜美至极,外地游客小吃过之后都对它赞不绝口,是当地人待客的美食之一。
马蹄糕是广西地区族传统甜点名吃之一,也是最受当地人欢迎的甜点之一,用糖水拌合荸荠粉蒸制而成,其色茶黄,呈半透明,可折而不裂,撅而不断,软、滑、爽、韧兼备,味极香甜,是小孩子们经常拿来当零食吃的一道甜品,也被外地人赞叹不已。怎们样?吃货们你们是不是已经看得流口水了呢?趁着***期还没结束,带上自己的小伙伴们来一场广西之旅吧,欣赏优美的风景,品尝广西的“山珍海味”,真的是别有一番韵味呢。
到此,以上就是小编对于马山旱藕粉的问题就介绍到这了,希望介绍关于马山旱藕粉的3点解答对大家有用。