藕粉冲好的样子（藕粉冲后很快成水）

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• 1、藕粉冲成了乳白色能吃吗

藕粉冲成了乳白色能吃吗

1、藕粉冲出来白色很粘稠是能喝的。这往往是由于搅拌不够均匀，用温水冲出来一般是乳白色稍微泛红，使得藕粉没有完全溶解导致的，同样可以食用，其营养价值并不会受到影响，但是口感吃起来没有那么细腻顺滑。

2、能吃。藕粉是将纯藕粉作为主要材料，利于开水改变淀粉链结构，将糊状的藕粉冲泡呈透明状的质地，食用起来软糯香甜，营养丰富。而如果藕粉没有变成透明状也是能喝的，其中的营养价值并没有受到影响，只是外观和口感有所改变，吃起来没有透明状藕粉那么细腻顺滑，颗粒感更强。

3、藕粉冲成白色能不能喝 冲泡失败的藕粉也能喝，不会对人体产生不利，里面的营养成分也不会受到影响，只不过在口感方便会和冲泡好的有很大区别，没冲成功的藕粉喝起来不是那么粘稠，顺滑，带着颗粒感，不过食用后也对身体有一定好处。

4、藕粉冲成乳白色可以吃。这往往是由于搅拌不够均匀，使得藕粉没有完全溶解导致的。其营养价值并不会受到什么影响，只是口感吃起来会没有那么细腻顺滑。正确冲藕粉的方法 取适量藕粉，然后加少许水进行调匀，接着倒入九十摄氏度以上的热水进行冲泡，迅速搅拌均匀，较后再静置几分钟即可。

5、藕粉冲出来是乳白色的能吃的，藕粉用温水冲出来一般是乳白色稍微泛红。藕粉分为纯藕粉和调味藕粉。调味藕粉因为添加有其他物质，颜色不好确定。纯藕粉正确的冲泡方法是用滚开的沸水冲泡，边冲边搅拌，这样出来的就是像胶水一样的半透明的糊状物，因为藕粉中的铁元素氧化稍微泛红。

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