大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于坚果藕粉儿的问题,于是小编就整理了4个相关介绍坚果藕粉儿的解答,让我们一起看看吧。
坚果藕粉怎么做?
坚果藕粉的制做:主料:莲藕10斤,核桃、松仁、葡萄干、各30克。
制作步骤:1、洗净莲藕去皮切成片改刀切成小块,放入破壁机,加水没过藕块;分五次搅拌10斤藕。
2、1、启动破壁机果汁程序,打成藕浆;倒入过滤纱布,用手挤压过滤纱布出藕浆,反复再做两三遍;
3、让盆中藕浆净置2—3小时后将藕浆上面一层清水倒掉,再把藕浆放入容器中拿到太阳底下自然晒干或烘炉中炉干即成藕粉。3、制好的藕粉再加入坚果拌均装入瓶里盖好,坚果藕粉就做好了。
坚果藕粉配方是:桂花藕粉1包辅料开心果1撮大桃仁1撮松仁1撮蔓越莓干1撮开水300毫升,具体做法:
1. 桂花藕粉一小包,坚果果干一碟;坚果用量和品种可调整。
2. 藕粉倒入大杯或者碗中。
3. 准备一把小勺,从饮水机里接开水,一边接水一边用小勺不停搅拌藕粉;随着水量的增加和温度的上升,藕粉变成了透明状的藕糊。
4. 将坚果和果干放入藕糊中,趁着热乎劲吃,藕糊香甜细腻滑爽,干果香脆,果干酸甜,既满足吃甜品的愿望,又能充饥解饱。
坚果藕粉的正确冲法?
1、舀藕粉
在冲泡藕粉之前的,大家是可以准备好勺子、藕粉、碗,大家用干净无水的勺子舀藕粉在干净的碗中。
大家先用少许凉白开,大家将凉白开倒进装有藕粉的碗中,然后就可以用勺子将其化开,搅拌到无颗粒的状态,如果大家不是能够一些就成功的话,建议先用凉白开化开再用热水,这热水的话最好是95℃以上的水。
3、沸水边加边搅拌
坚果藕粉要加糖吗?
每个人对于藕粉的接受能力,口味都是不一样的,如果大家觉得藕粉喝起来比较单调的话,是可以在里面加一些糖的,但是更加推荐大家在里面加红糖,藕粉本身就是一种营养价值非常高的食物,并且不算是寒凉的食物,也不算是上火的食物,在饮食方面是没有太多忌讳的,但为了能让藕粉口味更加的丰富一些的话,就可以在里面加入一些红糖,如果不喜欢红糖的味道,加入一些白糖的话,也是很好的。
市面上买回来的坚果,藕粉里面是都放的有糖,不需要你在额外加糖的,而且藕粉本身吃进嘴巴里之后,会经过唾液淀粉酶,把藕粉里面所含的这个糖分,麦芽糖的糖分给直接吃出来,所以他口感本身就是甜的,不用在额外加糖,如果额外加糖的话可能会导致血糖升高从而造成身体不适
藕粉买有坚果的好还是没有坚果的?
藕粉买有坚果的好还是买没有坚果的好,完全是因个人口味偏好决定的。如果喜欢吃坚果的并觉得纯藕粉口感不够丰富的,那就买有坚果的藕粉会好一些;反之喜欢吃纯藕粉,不喜好有所添加的,买没有坚果的藕粉好。从经济角度出发的话,有坚果的藕粉比没有坚果的藕粉略贵些,端看自己的喜好来决定优劣啦。
到此,以上就是小编对于坚果藕粉儿的问题就介绍到这了,希望介绍关于坚果藕粉儿的4点解答对大家有用。