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40克黑芝麻糊是几勺
1、四勺。100克芝麻糊有四勺。100克的芝麻糊，等于就是二两，要是用吃饭的汤勺，正常情况下，也就是四勺。
2、提起黑芝麻，首先想到的是黑芝麻糊。其实在家也能轻松做，香滑浓稠、一碗下肚很是温暖。早上喝营养又美味，可以做减肥时期的代餐。黑芝麻有益肝补肾、养血润燥、乌发美容作用，是很好的保健美容食品，对人体有大大的益处。
3、就是那种普通的中号的在学校吃饭时爱用的不锈钢勺子，三勺子。芝麻糊不是药，应该没必要严格要求用量吧。我去超市买五谷粉都是随便舀来混在一起磨的。
4、烧开适量的水，加黑芝麻末、调匀的糯米粉汤烧开，其间要不停的搅拌，不然会粘锅然后加适量的冰糖调味，盛入碗中，撒上几粒核桃仁，即可。
5、满勺差点漏出来的哪种，一勺半或者俩勺，你又不是干什么，少几克多几克，不会有多大关系的。
黑芝麻糊的做法
1、芝麻糊的做法如下：准备好原材料。将所有材料清洗干净，沥干水分晒干。将芝麻放入干净的锅里慢慢干炒，直到炒熟。将糯米、黑米放入干净的锅里慢慢干炒，直到炒熟。
2、平时一次可以将黑芝麻和大米多炒一些。将黑芝麻和炒米放在一起不放水打成粉状，吃的时候放水搅成稀糊状放糖煮粘稠就可以了，很方便的。
3、步骤：将黑芝麻放入锅中，用小火炒香，炒到黑芝麻出香味，变成金***时，就可以熄火了。将炒好的黑芝麻放入研磨机中，磨成细粉。将糯米粉加入黑芝麻粉中，搅拌均匀。
4、作法：将黑芝麻粉清洗控干水份，放进电烤箱150度，烤制10分钟上下（没有电烤箱放进锅选用文火炒过也是一样的）。烧熟的黑芝麻粉放进食品搅拌器中弄成粉状，放进瓶中密封性储存。
现场卖现磨黑芝麻糊15元一斤成本要多少
成本平均不到6元其中包括电费油那些在内的。
能挣多少钱取决于黑芝麻糊中黑芝麻的含量，只能估计约1-几块钱。凡黑芝麻糊没有纯黑芝麻的，因为黑芝麻含油量50以上，单独是无法磨成粉的。所以里面都掺入了杂粮，比如黑米，糯米，大米，黑豆，小麦，燕麦，荞麦。
那时卖价还真的不贵，一斤才六元钱，现在即便是涨到了八元钱，也比超市卖的黑芝麻糊便宜的多。由于小伙的服务态度极好，围在车前的买主自然不少，但大多是晨练下山的老头老太们。
食材：黑芝麻100克、糯米50克、清水500L、细砂糖60克 【制作步骤】在准备制作的时候首先准备好所需要的黑芝麻，在选购黑芝麻的时候要注意看看它的品质。
可以赚钱的，每天可获纯利五六十元。由于是现场加工，原料的好坏一目了然，顾客可以买得放心。他还按照消费者的要求对配料适当增减，满足顾客的不同口味。
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