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小时候在农村赶集时,都有啥好吃的?
想起来我小时候,每到梨花开放的时候,乍暖还寒,镇上就会有庙会,有赶来的马戏团,歌舞团(大人们不让小孩看的那种),搭个大棚子,进门收费。整个庙会也就3-4个,没有很多,我们是小地方。对于孩子们来说就是各种好吃的好玩的喽,那时候物质匮乏,不像现在,我最爱吃的就是羊角蜜,蜜三刀了。因为甜啊,还有爆米花,大米棍,糖葫芦,桃酥,饼干,煎包,蒸包,在我印象里,好像整个庙会也就是这些了。我当时5岁吧,看到一个小朋友拿着一把玩具枪🔫,然后我就一直跟在后面,想要。然后就追他,追着追着就迷路了,然后我就走丢了。剩下的就是哭了,一群大人围着我,我只能看到密密麻麻的腿,太阳都看不到了。你想想我是多么无助。幸亏我家大人没有放弃,幸亏没有人贩子看中我,然后我得救啦,哈哈。感谢党。虽然说了这些好吃的我都爱吃,可是我家里穷啊,吃不到啊。都是想吃也吃不上,最后为了安慰我,给我买了两根油条。真香。看看现在的孩子们吃的真好,直到后来我工作了,一次去超市,看到蜜三刀和羊角蜜,我一口气买了20块钱的,吃了几块,甜的我都流泪了。齁人。庙会还在,那些好吃的也还在,可是童年不在了。
小时候每次到赶集的时候,孩子们都非常高兴,不仅热闹还有好多好吃的,记忆中的赶集时刻,还记的小时候经常陪奶奶一起去赶集,一般大人都会前一天晩上告诉你,明天咱们去赶集。这一晚上翻过来,调过去的觉都睡不着,嚷嚷着快点走呀,买好吃的,是不是都会有这样的经历。
那时的交通基本靠走,走一段坑洼不平时土路,路上三三两两的行人,有拉着小车去邻村磨面的,有挽着包袱领着孩子回娘家的小喜妇,有挎着篮子去卖鸡蛋的,逢集不是每天都有,一四七,二五八,三六九,每当逢集的时候农村里面总是格外热闹,吆喝声,讨价还价声,小孩的,大人的,男人的,女人的,笑的,骂的声音此起彼伏。在不到五米宽的街道上,密密麻麻的人群,来回涌动,将马路挤的水世不通。
赶大集期待的吃包子,水煎包是集市的灵魂,没有水煎包集市如何能称的上集市,一条长长的案板,一张桌子,几把椅子,就是一个包子铺,水煎包是两面煎,黄灿烂的,油滋滋的,包子真好吃,包子皮是脆的嘎嘣。包子又香又韧的。记忆里的爆米花,是那么的原汁原味,淡中却带着那么一些清新。那个时候膨爆米花的总是一个老大爷,在集上的角落里,听到那膨膨的声音,总会在自家玉米缸里捞上一勺,像奶奶拿上几毛钱,然后后冲过去,排着长队。新奇的看着老大爷摇着摇着,将我们带的玉米粒变成一袋袋可口的爆米花。糖瓜少有人知。农历腊月二十三有吃糖瓜的习俗,麦芽熬制成的粘性很大的糖,拉制成扁圆型就叫糖瓜,脆甜香酥,别有风味,要是上年纪的老奶奶吃个糖瓜,特别可爱,咬不烂,化不了,在奶奶嘴里倒过来倒过去的,特美好的时光。
赶集留给我甜蜜的回忆,留给我温暖的记忆,过了无忧无虑的年纪,赶集也不再那么有趣。
农村赶集都有哪些好吃的呢?
作为80年代出生在山旮沓的农村娃,小时候很少离开村子。读书的时候都要步行两三公里。大人们去赶集时偶尔会带些好吃的给孩子。童年中吃过北京方便面,它还在哩。最早是小浣熊干脆面。干脆面里有很多卡通人物卡片,最早大家都喜欢收集那种漂亮而精美的小卡片。
还有就是面窝(一种油炸的面食,边缘较厚,中间薄或空心)那个纯手工做的面窝真香!由大米,黄豆精盐葱花,芝麻,姜沫配比油炸出来。其色泽金黄,呈圆形锅状,边缘厚实柔软,中间焦脆而不糊。实在是香,一般作为早餐极佳,配上一碗黄酒那就绝了。
还有一个就是黄石港饼。此饼当地作坊都会做。而且当时市面流通的月饼也是黄石港饼繁衍出来的。大别山区盛产芝麻。精选小麦粉发酵处理再两面抹上白芝麻,小火慢慢烤烙,那叫一个香。经常放学回家或者带在路上吃一个或半个。还有一种类似西樵大饼,以前没少淘气,父母会买些大饼作为哄孩子的法宝。 父母从集市或者乡村货郎那里买的红糖鸡蛋卷映象最深。金***鸡蛋卷里面沾裹着一撮红糖(记得是桃红色的)至今都是满满的回忆。
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