大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于炒辣方便面的问题,于是小编就整理了4个相关介绍炒辣方便面的解答,让我们一起看看吧。
夜市摊炒方便面的正宗做法?
辅料:油适量
做法步骤:
1.准备食材。方便面一包。圆***切丝。火腿肠切条。鸡蛋打散。
2.锅里放水烧开。放圆***、面块、方便面自带的蔬菜包。煮两分钟,捞出。
3.热锅,锅里放少许油,把鸡蛋煎成块,放火腿肠,把方便面自带的粉包放进去,把煮熟的方便面倒进去,翻炒均匀。出锅。
东莞炒方便面的做法?
1、首先把方便面和蔬菜包放到煮锅里面煮熟(不要太过,否则面条吸水太多,没有弹性);
3、把方便面附赠调料酱包和粉包放到一个小碗里边,加少许热水调匀;
5、热锅放油,先大火翻炒火腿肠;
方便面、料包、小葱、小青菜、小米辣、鸡蛋、老抽、蚝油、生抽、食盐、鸡精、白糖、紫菜、虾皮4、先把两包面饼放在盘中备用,再把一包方便面料包剪好放在碗中。洗干净的小青菜一个一个掰下来,小葱切末,小米辣去蒂以后切辣椒圈,碗中打入两个鸡蛋打散备用5、方便面放入锅中煮三分钟,然后捞出放在凉水中过凉,这样炒的时候更劲道。
热锅倒油,放入葱末爆香,再放入蛋液炒成蛋块,炒散以后放入方便面6、再放入小米辣、生抽、老抽、蚝油、小半勺食盐、半勺味精、一勺白糖,大火翻炒均匀,再把青菜放进去翻炒断生就可以出锅装盘了,全程不用放水,炒干吃起来才香
不辣的炒方便面的做法?
【食材配料】:方便面、生抽、蚝油、老抽、食用油、鸡蛋、青菜、火腿肠、大蒜、葱
【制作过程】:
步骤一:首先,准备1-2包方便面,撕开包装袋后,将它们放入烧至沸腾的热水中,焯水捞出后,再将它们快速倒入冷水中冲凉,控干水分后,装入盘中备用,焯水的目的是过滤掉里头多余的油分(油炸),这样吃起来不易上火。
步骤二:锅中放入少许的食用油,油热后,再将充分搅散的蛋液倒入进去,炒香、炒散后,再加入少量的葱蒜末,和适量的火腿片,家中有条件的加入几片青菜,这几样配菜是炒方便面的绝佳搭档,但凡其中缺一样吃起来就没有滋味。
步骤三:将青菜炒至断生后,再放入少许的盐、鸡精调味,再来少量的提鲜的生抽和蚝油,最后,再滴入几滴上色的老抽(用它们来替代方便面中的调料包,这样吃起来就会比较健康)。
步骤四:最后,再将焯好的方便面倒入锅中,大火翻炒均匀后,即可装盘上桌,方便面这样做,既好吃又健康,保证大人孩子都会喜欢。
炒方便面的具体做法?
用料
主料:方便面
辅料:绿豆芽100克、卷心菜100克、胡萝卜50克、青蒜几根、小葱适量、鸡蛋1个、调料花生油少许、食盐少许、姜适量、蒜适量
制作
1.锅里热少许油,打入一个鸡蛋,翻炒至稍凝固,盛出,不要炒过。
食材:方便面面饼1块、洋葱0.5个、胡萝卜0.5、根芹菜1根、豆瓣辣酱0.5大匙、糖0.25大匙、鸡精1小匙、五香粉1小匙、色拉油适量。
做法:
2.小锅内烧水,面饼下锅煮半熟,(筷子可以把面条划散,大火煮1分钟)
3.连水一起倒入大碗内,用漏勺把面条内多余的水淋净,加一小匙色拉油拌匀待用;
4.锅内倒入色拉油,放郫县豆瓣辣酱炒出香味后,把所有的蔬菜下锅翻炒几下,加入五香粉;
5.倒入煮好的面条,把面条划开让其入味,加入鸡精好可出锅。
到此,以上就是小编对于炒辣方便面的问题就介绍到这了,希望介绍关于炒辣方便面的4点解答对大家有用。