大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于藕粉小丸子的问题,于是小编就整理了4个相关介绍藕粉小丸子的解答,让我们一起看看吧。
桂花酒酿小圆子最正宗的做法?
步骤 1
步骤 2
搓成一个个小圆子。
步骤 3
水开以后下小圆子,放点儿自己熬的桂花蜜,盖上盖子煮,看到小圆子漂浮起来就是熟了。
步骤 4
根据自己的口味,放入适量的酒酿。继续煮开就可以了。 煮出来的酒酿圆子是比较稀的状态,小圆子会沉底,如果想让小圆子不沉底,平均分布,可以放适量的藕粉进去煮。
步骤 5
s再撒上一点干桂花,好吃😋! 有条件的放点儿红枣枸杞,颜色会更好看。
准备适量的糯米粉加温水划开,揉成面团,再搓成细长条,在搓成一个个小丸子
准备好甜酒酿
适量的冰糖。
起锅加清水,放一点点盐,等锅里清水煮开后,放入糯米圆子先煮。
3/12 起锅加清水,放一点点盐,等锅里清水煮开后,放入糯米圆子先煮。
4/12 等煮饭糯米圆子浮起时,加一些冷水。
红豆汤圆的具体做法?
材料
红豆300克,糯米粉300克,冰糖160克,红豆泥(红豆沙)300克,陈皮1片,桂花酱1汤匙
做法1.红豆洗净,用开水先浸一小时以上。2.陈皮浸软,刮去筋络,洗净。冰糖敲碎备用。
3.清水1.5升倒入煮锅煮沸,放入红豆和陈皮。旺火煮至水沸后转中火焖煮。
4.糯米粉放到大盆里,加入适量凉开水,搋成粉团,再搓成直径约3厘米的长条状。把长条切成小粉团,大小须视乎包入的馅料多少而定。小粉团搓成小丸子,方便包入馅料。
料2种
红豆50g,糯米粉20g
辅料 3种
水适量,藕粉2勺,白砂糖适量
步骤1
红豆冲洗浸泡过夜
步骤2
步骤3
糯米粉加水和成面团,然后搓成小元宵
红豆汤圆的做法有哪些?
用料:红豆150克、水(煮红豆)1500毫升、水磨糯米粉200克、水(和糯米粉)200毫升、冰片糖适量
红豆小汤圆的做法
红豆提前浸泡一晚,吸饱水的红豆才容易煮烂哦。
锅里加入红豆和适量的水,建议用高压锅,压大概半个小时就可以了哦。
在煮红豆的时间,就可以搓小汤圆了。糯米粉里一点点加水,当差不多都成块状,就可以搓成团了。
然后再搓成一粒粒小汤圆。
材料
红豆300克,糯米粉300克,冰糖160克,红豆泥(红豆沙)300克,陈皮1片,桂花酱1汤匙
做法1.红豆洗净,用开水先浸一小时以上。2.陈皮浸软,刮去筋络,洗净。冰糖敲碎备用。
3.清水1.5升倒入煮锅煮沸,放入红豆和陈皮。旺火煮至水沸后转中火焖煮。
4.糯米粉放到大盆里,加入适量凉开水,搋成粉团,再搓成直径约3厘米的长条状。把长条切成小粉团,大小须视乎包入的馅料多少而定。小粉团搓成小丸子,方便包入馅料。
怎么做赤豆元宵?
1.红豆洗干净,中小火煮20-30分钟。
2.糯米粉放入碗中,舀一小勺热水,搅拌均匀,再加入冷水,揉成面团。
3.面团压至1cm厚,切成小块。
4.碗中加入适量水,放入红豆,搅碎酒酿倒入锅中。
5.藕粉加入水融化,放入元宵至锅中,元宵飘起来,倒入藕粉,粘稠后即可出锅。
材料:
1. 糯米粉200克
2. 红豆沙馅适量
3. 细砂糖适量
4. 清水适量
做法:
1. 将糯米粉放入一个碗中,加入适量的清水,用手揉成面团状。
2. 取出一小块面团搓成圆球状,注意尽量不要让面团有空气,避免元宵的口感硬。
3. 在手心压扁面团,将红豆沙馅包入面团中,慢慢捏成圆球状,切记用力不要过大,以免破皮。
到此,以上就是小编对于藕粉小丸子的问题就介绍到这了,希望介绍关于藕粉小丸子的4点解答对大家有用。