大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于抹茶藕粉的问题,于是小编就整理了5个相关介绍抹茶藕粉的解答,让我们一起看看吧。
日式抹茶不用茶刷怎泡?
抹茶嘛 肯定是茶味,有的会有点海苔味,有的会有点青草味 直接喝抹茶的比较少,味道会比较苦,一般一杯放上一克左右就够了。 泡抹茶用温水,不要用开水。用温水泡,才会保持绿绿的颜色 抹茶可以跟别的食品配着吃 如藕粉啊,蕨粉中
藕粉怎么吃?
1、白糖煮藕粉
2、银耳藕粉汤
银耳25克、藕粉10克、冰糖适量,将银耳泡发后加适量冰糖炖烂,入藕粉冲服。
主料:糯米粉30克、藕粉20克、糖粉6克、水适量、抹茶粉或紫薯粉(选用)、干玫瑰(藕粉羹)适量、凉白开(藕粉羹)30克、热水(藕粉羹)100克、蜂蜜(藕粉羹)适量、藕粉(藕粉羹)30克调料:无做法步骤:
3、把面团分成小份,搓成丸子。
湖南酒药丸子怎么吃?
1、准备食材:糯米粉,南瓜粉,紫薯粉,草莓粉,抹茶粉,盐,甜酒酿,冰糖,鸡蛋,葛根粉或者藕粉
2、糯米100克放入大碗中,分次倒入温水,边倒边搅拌,每次水被完全吸收后再加水,直至糯米粉呈雪花片状,碗中无干粉为止。粉和水的比例为1:1。
3、另外取50克糯米粉加入5克南瓜粉,50克糯米粉加入5克紫薯粉,50克糯米粉加入5克草莓粉,50克糯米粉加入5克抹茶粉,同样加温水拌成雪花片状。
4、将所有拌好的粉揉成光滑的面团。若太黏可再加些糯米粉。面团随取随做,不使用时将面团用保鲜膜或湿毛巾包住,以免水分流失。
5、搓好圆子的撒上些糯米粉,以免圆子互相沾连、
甜羹的做法?
用料
糯米
200克水 160克藕粉 90克鸡蛋 2个苹果 2个枸杞 10克酒酿 1碗干桂花 5克
桂花酒酿圆子 | 蛋花酒酿圆子 | 水果甜羹的做法步骤
第一步:做圆子 糯米粉和水混合,搓成面团。横竖切成小粒,搓成小圆球。 也可以加入抹茶粉、可可粉,做成各种颜色口味的圆子。
第二步:备料 苹果去皮切丁,也可以加入其他水果,比如橘子、猕猴桃等等。 鸡蛋打散。
第三步:煮甜羹 水煮开,下小圆子。煮开浮起来了以后,加入藕粉,让汤汁变浓稠。 筷子搅动一下,倒入蛋液,产生漂亮的蛋花。 加入苹果和枸杞,煮2分钟 关火。 最后加入酒酿,这样酒酿才不会挥发,保留酒香。
盛一碗出来,撒上桂花,开动吧!
有没有那种特别简单又好吃的小点心,平常在家里就可以做的?做法是什么?
一、微波炉版驴打滚
300g糯米粉、75g生粉(玉米淀粉)、80g蜂蜜、50g色拉油、500ml水
1、所有材料调成酸奶一样的糊糊,装进微波炉用碗里,选择大火10分钟。
2、每2分钟取出用筷子搅拌一次,面团越搅拌粘性越强。
3、10分钟后取出,放到不烫手后,装进保鲜袋里卷制即可(因为加了色拉油,可以很方便的卷起来)。
二、流沙奶皇包
1、奶皇馅料做法:先蒸熟咸蛋黄(可用微波炉约1分钟),用汤匙压碎。将奶油溶化,将所有馅料材料拌匀,分成8至10份,搓成圆形,放入冷冻库5分钟备用。
2、先用两汤匙水拌匀酵母,静止10分钟。将面粉,糖,泡打粉及逐少加水拌匀,再加入酵母拌匀 搓面团至表面平滑,约8分钟,然后放入大碗内,涂一点油,用保鲜纸封口,作第一次发酵,让面团静止30分钟 (面团会涨大一倍)
3、将面团再搓两分钟,分成8-10份,每份约35克。擀成薄片,中间要厚一点,周边要较薄,放入馅料包好
4、将包子放在烘焙纸上,放入蒸笼内,盖上盖静止25分钟作第二次发酵 (面团会再发大一点)
到此,以上就是小编对于抹茶藕粉的问题就介绍到这了,希望介绍关于抹茶藕粉的5点解答对大家有用。