藕粉中毒,藕粉中毒症状

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于藕粉中毒的问题，于是小编就整理了2个相关介绍藕粉中毒的解答，让我们一起看看吧。

1. 藕粉有股发霉的味道正常吗？
2. 藕粉变黄了还能吃吗？

藕粉有股发霉的味道正常吗？

不正常，过期的藕粉会产生有害物质，食用严重会导致食物中毒。

藕粉是一种江浙地区的汉族传统小吃，成分为红莲藕粉、纯藕粉、冰糖藕粉等。市

面出售有袋装和纸盒装，多为15－20g一小袋，浅色粉末状，需250－300ml沸水冲泡后搅拌成半透明状食用略带莲藕颜色，入口香滑。

藕粉变黄了还能吃吗？

藕粉如果是到期了变黄就不能吃，到期食材在受病菌感染的另外也是有可能产生化学反应，造成黄曲霉素、亚硝酸、丙烯酰胺等物质，造成有机化学型中毒了，引起病变、心血管疾病乃至基因变异。如果没有到期又变黄还是可以吃的。食材到期后各种各样微生物菌种便会持续加速繁育，造成很多有毒物质，这种有毒物质会向未烂掉一部分再次外扩散，就算吃的是未烂掉一部分，在其中的内毒素仍然会对身体吸气、神经等系统产生威协。

到此，以上就是小编对于藕粉中毒的问题就介绍到这了，希望介绍关于藕粉中毒的2点解答对大家有用。