大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于黑芝麻糊怎么弄的问题，于是小编就整理了5个相关介绍黑芝麻糊怎么弄的解答，让我们一起看看吧。
黑芝麻糊怎么做自制？
做黑芝麻糊，首先还是要准备一台破壁机。把字码买回来，洗干净。再放到锅里，用微火。把芝麻炒干，炒香。然后放到破壁机里面。可以放一点别的自己喜欢吃的。像红枣，大米都是可以的。然后按破壁机上的米糊功能。炸个几十分钟就可以了。再根据自己的口味，放一点糖。
黑芝麻糊自制的步骤，首先挑选黑芝麻，挑去沙石杂质，然后小火炒制，注意火候，不能炒糊，如果有烘箱或烤箱可以直接烤熟。
熟了之后，用破壁机打成粉，越细越好，打成粉后最好过筛，口感更加细腻，如果喜欢甜的可以把大枣烤干，也打成细粉，混合在一起就好了。
如何自制纯正黑芝麻糊？
1、称量好熟黑芝麻 50g 、糯米粉40g、砂糖15g ，倒进豆浆机，用筷子搅拌均匀，主要是防止糯米粉沉底糊锅。
2、加入1100ml水，九阳豆浆机有五谷功能，选择此功能，等待约35分钟。
3、结束出锅后再倒15ml淡奶油，就会变的更加丝滑，奶香加上黑芝麻的香味
黑芝麻糊怎么做？
1、准备原料：黑芝麻200g、糯米100g、枸杞10粒、冰糖。
2、糯米用水浸泡，黑芝麻放到筛子里淘洗一下，最好是用那种网眼很细的筛子，没有的话、就用纱布兜裹着淘洗。
4、水分炒干后炒至黑芝麻发亮变鼓，听到吱吱的炸开声即可。
5、糯米、黑芝麻、枸杞和冰糖一起放入豆浆机。
7、选择特浓干豆选项即可。
8、豆浆机报警后美味的黑芝麻糊就好了。
今天我们来自制一下黑芝麻糊，味道挺像的，就是没有那么浓郁，不过吃起来也是非常健康的。
食材
黑芝麻 适量
糯米粉 适量
白砂糖 适量
核桃仁 适量
枸杞 适量
方法/步骤
1、准备150克黑芝麻，清洗干净以后，小火炒熟。
黑芝麻糊怎么做？
主要原料
1、主料：黑芝麻
2、配料：根据个人喜好和来源任意选择加入，核桃仁、小米、黑米、薏米、玉米、黑豆、红豆、黄豆、淮山以及其它五谷杂粮
4、工具：烘箱或炒锅，粉碎机（或石磨、酒瓶子只要能压碎也可）、储存罐
1、炒制黑芝麻粉：将黑芝麻洗净沥干水分，放入烤箱150度，烘烤10分钟左右（没有烤箱放入锅中用小火炒熟也是一样的），烤熟的黑芝麻放入食品搅拌机中打成粉末状，放入储存罐中密封保存。
2、炒制糯米粉：糯米粉放入锅中用小火炒熟至颜色变黄，备用（一次炒多一点放入密封容器保存就好）。
3、将炒制好的黑芝麻粉、糯米粉和糖以2：1：1的比例用沸水冲调即可，芝麻糊的浓稠度可以根据个人喜好酌量添加沸水调整。也可以铝锅用慢火煮，不停地用勺搅动，很快就越来越稠。稠到一定程度就可以。
黑芝麻糊做法？
工具/材料：黑芝麻200克，糯米面粉200克
1、黑芝麻可以直接在市场上购买到的，如果想要一次做到位的话可以直接购买黑芝麻粉这样回来之后就不要手要制作成芝麻粉了。如果购买的是黑芝麻颗粒，需要提前炒一下，炒香后再进行制作黑芝麻糊。
2、炒香后的黑芝麻，要用工具把它变成黑芝麻粉，可以用搅菜机进行制作；也可以用一些磨损工具进行制作，尽量磨细腻一些。
3、把准备好的糯米面粉，倒在锅内进行炒一下，这样保存面粉也是熟的、香的，后续在泡黑芝麻糊的时候味道会更好。
4、停火后或是变成小火后，再把之前制作好的黑芝麻粉一并倒在一起进行搅拌均匀，让两者更好的混合在一起。
到此，以上就是小编对于黑芝麻糊怎么弄的问题就介绍到这了，希望介绍关于黑芝麻糊怎么弄的5点解答对大家有用。
