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便秘是可以吃元宵吗?
感谢悟空问答邀请。元宵就是南方人说的汤圆。汤圆和元宵的外皮其实都是糯米,虽然糯米主含成分是淀粉,但是是支链淀粉,也就是说支链淀粉空间结构难破坏,不容易水解。如下图:
通俗的说就是难消化,因为食物聪口腔进入胃部,会有唾液、消化酶、水、胃酸等物质和食物混合,由于糯米分子的空间结构原因,导致这些消化液、水分不容易水解断裂支链淀粉,加上糯米带有黏性,在人体胃肠中缓慢移行。而且糯米还能对腹泻还有一定的作用,也就是说还能止泻。
综上所述,元宵(汤圆)对于便秘者,不建议经常吃。除非元宵节,中国传统节日,适量吃几个就好。最好搭配含有纤维成分多的,蔬菜、水果、红薯这些食用。
谢谢邀请!北方朋友正月十五吃元宵,我们南方这吃汤圆!可能馅料有些不同,但外皮都是糯米粉做的。糯米粉成分就是淀粉,还是比较精细的一种,说得通俗一些就是比较难消化的!一般便秘的朋友尽量少吃,这种食物吃下去会造成肠胃蠕动慢,加重便秘的!平常日子便秘患者不建议吃,像元宵节可以吃点,吃的时候尽量搭配蔬菜水果一起吃,可以再吃点益生菌,会对肠道有益些!
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去年元夜时,花市灯如昼。月上柳梢头,人约黄昏后。
每当元宵佳节,人们常常会响起儿时背诵过的诗歌,在明晃晃的圆月下,燃放不夜天的烟火,多少有情人月夜下牵手,多少人吃起那象征着圆满与幸福的元宵。元宵好吃,便秘的人能吃吗?回答是当然能吃的。
元宵好吃,馅料香甜,一般来说黑芝麻馅的,核桃仁馅的、果仁馅的。每到元宵节前,在大型超市往往会有商家现场制作元宵:这些元宵用糯米粉一层一层地滚制而成,可煮可油炸,十分好吃。但因为元宵粘性大,馅料含糖量高,热量也相对来说很高,难以消化,一旦过量食用就会引起肠胃不适,甚至会引起胃胀胃痛、泛酸、烧心等现象,影响工作和生活,对老人孩子的健康不利,特别是便秘的人过量使用更容易引起肠胃不适。
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