大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于藕粉碳水的问题，于是小编就整理了3个相关介绍藕粉碳水的解答，让我们一起看看吧。
藕粉gi值？
对血糖有影响的食物无非就是血糖生成指数高、含糖量高、能量高。
藕粉的碳水化合物含量在每百克93g，多为淀粉多糖类，所以藕粉含糖量不算太高，比起米面类要低很多。但吃起来口感也不怎么甜。而对于糖尿病人来说，糖类影响最大的是单糖、双糖类。
藕粉的能量在每百克373kcal，和马铃薯粉，玉米淀粉差不多，略高一点。从能量上来说不低。
藕粉的血糖生成指数32.6，(属于低GI)，GL30.3，这就说明糖尿病人是可以吃藕粉的。
藕粉有淀粉吗？
藕粉里有淀粉。藕粉的主要成分就是淀粉，但并不是我们通常中经常使用的淀粉。藕粉的营养价值很高，直接冲泡后就可以食用，冲泡后的藕粉，晶莹剔透、香气四溢，不仅能充饥，还是一种滋补佳品。
藕粉有淀粉。藕粉的主要成分是淀粉，如果没有淀粉可以用藕粉代替淀粉使用。藕粉比较常见的食用方法是用开水冲泡或熬煮，营养价值较高，一般人群都可以食用。
拓展资料：用开水冲泡藕粉，为了防止藕粉成团，应该先用少量的冷水搅匀到看不到颗粒状的藕粉为止。
藕粉的营养价值较高，含有丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素以及钙、钾、铁、锌等矿物质。
我国盛产藕粉的有杭州、云南、扬州、湖北等地区，不同地区的藕粉各有特色。
无糖藕粉热量？
无糖藕粉的热量主要来自于其成分中的藕粉，藕粉是由莲藕制成的粉末，它主要含有淀粉，属于碳水化合物的一种。每100克的藕粉大约含有372大卡的热量。然而，无糖藕粉不添加糖分，所以它的热量不会因为糖分而增加。但是，由于藕粉本身的淀粉含量较高，食用后会在体内产生热量。所以，虽然无糖藕粉没有添加额外的糖分，但仍需注意其淀粉摄入量，尤其是对于正在控制体重或糖分摄入的人群。
到此，以上就是小编对于藕粉碳水的问题就介绍到这了，希望介绍关于藕粉碳水的3点解答对大家有用。
