大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于安龙藕粉的问题,于是小编就整理了1个相关介绍安龙藕粉的解答,让我们一起看看吧。
南州有什么美食?
兴义市:羊肉粉(以刘记、叶记、夏林为代表);鸡肉汤圆(以邹记、吕记为代表);杠子面(以舒家为代表);蛋糕(以邱氏重油鸡蛋料为代表,另有王安逸蛋糕选择);糖沙板栗(以丁记为代表,取仓更板栗为原料加工)
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普安县:牛干巴
晴隆县:沙子辣子鸡
贞丰县:糯米饭;粽粑(俗称马脚杆粑粑)
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安龙县:剪粉(花样有热、凉、裹等,各有各的味道);笃山腊肉;藕粉;鸡棕油;饵块粑
册亨县:木耳;灵芝酒
望谟县:虾巴虫;腌腊肉
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至于剪粉、饵块粑、粽粑、腊肉等各县市都有,而牛干巴则兴仁、普安回族同胞做的最优,且口味有所区别,看各人爱好了。
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