大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于藕粉蒸糕的问题，于是小编就整理了4个相关介绍藕粉蒸糕的解答，让我们一起看看吧。
怎么做藕粉糕？
3.所有面糊分成三分，保鲜盒套上保鲜袋（方便取出）放入第一份，上锅蒸5分钟
4.蒸五分钟大火。取出外表面涂一层桂花糖，倒入第二层，五分钟后取出放一层柠檬片，第三层，依旧五分钟
5.表面再涂一层桂花糖，两分钟，出锅
蛋清2000克，白糖1000克，蛋糕油200克，牛奶50克，藕粉加面粉1000克。 1.鸡蛋清、白糖、蛋糕油放入搅拌机里搅匀，再加入牛奶、藕粉、面粉，将原料搅拌4分钟后取出。 2.上蒸锅蒸25分钟取出，晾凉，切成菱形小块即可食用。藕粉一定要选好，要选择真藕粉，如果是***藕粉是做不出效果的，推荐你在淘宝网上一家叫”静果园“的店里购买，这家的藕粉是台湾正宗的纯藕粉，无香料、无色素、无防腐剂，不管是色泽还是味道都是没得说的，而且价格也很便宜。
食材清单
藕粉 40克 、 糯米粉 60克 、 桂花蜜 30克 、 牛奶 80克 、 糖 30克
烹饪步骤
1/5
把40克藕粉、60克糯米粉、30克糖、30克桂花蜜和80克牛奶，混合搅拌成糊状。
2/5
取一个平底容器，底部刷上一层薄油，倒上面糊。
3/5
糯米蒸糕怎么做？
糯米粉、粳米粉、绵白糖倒在开口缸里，加冷水拌和拌透，倒在笼格里用旺火沸水蒸约20分钟左右。
见糕成熟取出，放在开口缸里，加开水适量，边揉边用双拳揿压，一直揉压至面团光滑无粉粒为止。
在作台板上涂一些油，把揉好的熟粉团放上，揿成12厘米左右宽的扁长条，把豆沙馅搓成长条放在中间卷拢，再把两头捏拢，搓成直径约2.3厘米左右的长条。
用刀把两头切平，再切成长约10厘米左右的段，排齐，涂上糖油，撒上玫瑰花和桂花即成。
材料
糯米粉150克，绿茶粉2克，绿茶茶叶1大匙，开水180毫升，细砂糖60-80克，油2大匙，藕粉20克
1.茶叶用180毫升开水泡开，捞出茶叶，取一半挤干多余水分用刀切碎待用;
2.茶水取出150毫升待用;
红糖冻糕怎么做法？
藕粉40克，桂园100克，洋菜12克，红糖80克，水500克。
②桂圆剥去壳、核，加适量水煮沸，制备桂圆肉汤。
③把红糖、水和溶化的洋菜混合，同时加入桂圆肉汤，边搅拌边加热煮沸，冲入藕粉期，不断搅匀成均匀混合物。
④装入碗内、晾凉，放入冰箱冷凉，即可食用。
食材：
凉糕粉50g，水440g，冰糖30g，红糖70g
做法：
1、先用120g冷水把凉糕粉化开，搅拌均匀
2、锅里烧320***，烧开后倒入之前划开的水，大火煮开，然后中小火煮5分钟煮熟，期间不停搅拌防止粘锅
3、把凉糕装入适合的容器内，放凉后放入冷藏室，过几个小时拿出来就凉凉的，而且不会太冰
4、倒出来也很简单，先用刀沿着凝固的凉糕边沿转一圈，一下子就能倒出来啦！
东北传统糕点长白糕来源？
长白糕是东北的名特产。形状就跟糯米糕一样，纯正的鸡蛋加上冰糖做成，一点添加剂也没有。口感丝滑，就跟藕粉一样。香甜软绵，颜色白色，入口即化，小孩子都可以吃，表面有一点点酥，还有一点点软糯，这一款点心我很喜欢吃。
长白糕扁椭圆形，口感介乎于俄式面包和发糕之间，上面均匀地铺着厚厚一层颗粒状砂糖。长、白、糕，顾名思义，三个字几乎概括了这款贫瘠糕点的一切特征。
到此，以上就是小编对于藕粉蒸糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于藕粉蒸糕的4点解答对大家有用。
