大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于冰镇藕粉的问题,于是小编就整理了5个相关介绍冰镇藕粉的解答,让我们一起看看吧。
冰镇藕粉的做法?
舀五勺西湖藕粉到碗中,再倒入10ml温水或者凉开水将藕粉化开,然后再倒入200ml左右的沸水,边倒边搅拌至均匀。
将冲泡好的西湖藕粉羹冷却至常温,放入冰箱冷藏5~7小时就可以了。
取出后藕粉会变成像果冻一样,可以用小刀划成小块,加入自己喜欢的水果或者酸奶果汁等,口感更好。
2、洗好冰格备用,藕粉和白砂糖一起放入碗内。用30ml至50ml温水或者凉开水将藕粉冲开搅拌,直至白糖全部融化。
3、用滚烫的开水倒入碗内,边倒边搅拌,搅拌方向要一致,直到搅拌成半透明状的浓稠糊糊。静置至室温温度。
4、将糊糊装入冰格内,放入冰箱冷冻室半个小时半凝结状态就可以了。
冲泡完的藕粉可以冰镇吗?
冲泡完的藕粉可以冰镇。这个得看个人喜欢,像30几度的大夏天,能喝口冰冰凉凉的,别提多舒服了,要是个人喜欢喝冰的 ,可以把藕粉冲泡完之后放进冰箱里面,切记,不要放急冻室,很可能让人忘记了,等再去拿出来的时候,已经成为冰块了,放进冰箱的时候定个闹钟,不要放太久了。
可以,冰镇藕粉,这个夏天用它消暑再好不过了。具体做法如下:
舀五勺西湖藕粉到碗中,再倒入10ml温水或者凉开水将藕粉化开,然后再倒入200ml左右的沸水,边倒边搅拌至均匀。将冲泡好的西湖藕粉羹冷却至常温,放入冰箱冷藏5~7小时就可以了。取出后藕粉会变成像果冻一样,可以用小刀划成小块,加入自己喜欢的水果或者酸奶果汁等,口感更好。
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加入20克砂糖,用搅拌器中低速搅打至砂糖融化
流鼻涕不能吃什么?
流鼻涕是上呼吸道感染的症状,这是饮食的调理是非常重要的,流鼻涕不能食用1、零食;2、禁忌辛辣***过敏生硬的食物;3、冰镇饮食,如冰淇淋、冻西瓜等;4、油炸的食物,如油条、炸鸡腿、炸薯条等。宜进食藕粉、牛奶、稀饭、米汤、新鲜蔬菜和水果。室内空气要新鲜,注意通风。
姜汁水藕怎么做好吃?
姜汁水藕这道菜常见于江苏徐州地区,产藕的地方都会比较擅长烹饪这道菜,或热炒或炸制或者凉拌。
水藕爽脆清甜、淀粉含量高,碳水化合物含量丰富,是特别适合下酒的小菜。热菜里有一道荷塘小炒多半用水藕做主料,口感脆甜爽口,开胃健脾。
莲藕洁白细腻、滑嫩爽口、清脆甘甜、纯净无渣、芳香甘醇、营养丰富、可以烹、炒、炖、煮,还可制成藕粉和各种点心,经常食用具有具有安神、降压、消炎、止泻、减肥等功能,实属保健佳品。
藕分旱藕和水藕,旱藕外皮颜色重,皮和肉均近土***,味粗,水分含量少;水藕色浅,皮略带土色,肉洁白;丝少,且韧性差,肉脆、嫩而水多。
需要[_a***_]:盐2克、味精2克、鸡精2克、白醋55克、白糖50克、香油10克。
制作过程:
1.将水藕洗净,用刀切去两头,用削皮刀削去外皮,冲洗干净后,将水藕控干水分切成硬币厚度的薄片,放入清水盆里浸泡,去除多余的淀粉。香菜洗净切段,小米辣切成斜段。
2. 炒锅上火烧热放入适量清水烧开,将藕片放入焯水,煮两分钟即可捞出沥干水分,不要过凉水,为什么呢?下面有解释。
3.趁热加入姜末拌匀加入白醋拌匀,放入盐、味精、鸡精、白糖调味,放入小米辣和香菜段搅拌均匀后放入香油即可。为什么放香油呢?后面解释。
4.放入保鲜盒盖紧,放入冰箱冷藏保存,冰镇一小时之后口感更佳。
到此,以上就是小编对于冰镇藕粉的问题就介绍到这了,希望介绍关于冰镇藕粉的5点解答对大家有用。