大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于藕粉gi值的问题，于是小编就整理了2个相关介绍藕粉gi值的解答，让我们一起看看吧。
淀粉升糖指数排名？
豆类的淀粉中直链淀粉含量较高，约占30%-40%。各种豆类均属低GI值食物，且远低于谷类食物。越高度加工的GI越高，如以甜玉米为原料的原味爆米花（GI=72），甜玉米（GI=53）。所以，建议大家尽量少***加工食品。膳食纤维含量高时，GI值也偏低，例如粗杂粮GI值低于精白米面。同样一种食物，烹调加工方式不同，GI值也不同，例如土豆丝GI值低于土豆泥，若炒土豆丝时再加入少许醋则其GI值会更低一些。
升糖指数40
淀粉的升糖指数要比小麦粉和玉米粉都要高，所谓的淀粉，比方说土豆淀粉，藕粉，这都是升糖指数挺高的，它的升糖指数在85%以上，比一般的大米白面玉米面都高
减脂的人可以吃碳水化合物吗？
食物中的碳水化合物可以分成两种，一种是人体可以吸收利用的有效碳水化合物，如单糖、双糖、多糖等;另一种是人体不能消化的无效碳水化合物，如纤维素。碳水化合物是构成人体细胞核组织的物质之一，约占2%-10%，也是日常供给人体能量的物质，营养专家认为，碳水化合物产热量占总热量的60-65%。如果体内碳水化合物不足，机体不得不动用蛋白质来满足机体活动所需的能量，影响机体用蛋白质进行合成新的蛋白质和组织更新。
另外碳水化合物摄入不足导致血糖浓度下降时，会引起脑组织功能异常，可能会出现头晕、心悸、出冷汗等症状，影响身体健康。所以即使减脂的人也需要食用碳水化合物，而且每日的碳水化合物摄入量不要低于100克主食。
减脂塑形期间饮食搭配的科学性是非常重要的，如果一味节制饮食，会影响身体健康，虽然瘦了但是随之而来的是各种疾病。
减脂期间食用来自碳水化合物的热量占一天饮食总量的40%;每日摄取1.5-2g/kg，大部分人每日大约100g;减脂期间的早餐是最不容易发胖的一餐，可以摄入足够的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质及水;午餐需要吃好，保持六大营养素的适当摄入;晚餐建议控制碳水化合物的食用量，这也是减脂成功的关键。此外，要注意减少高脂肪食物的摄入。再则减脂期间，蛋白质、碳水化合物和脂肪的摄入比例为5：4：1是最合适的。
点击页面下方【了解更多】可查看更多医师解答或免费向医师提问
关注“家庭医生在线”头条号，更多健康问答轻松看~~~
我是魔兽于洪，今天和大家分享一下小伙伴关于减脂的话题：减脂的人可以吃碳水化合物吗？
碳水化合物是供应和维持人体生命，器官正常运作，以及日常作息和运动中最重要和最主要的能量的来源之一。同时，它也是所有身体所需能量的来源中最方便获得、成本最低、利用率和效率最高的一种供能物质。
它在我们的肠胃中进行分解吸收消化以后，会以糖原的形式作为身体供能物质的储备，并以糖原这样一个最小的单位存在于我们的血液、肌肉和肝脏等主要的器官中。
那么，很多人会认为，吃了碳水化合物就容易发胖、没办法减肥；或者认为，碳水化合物只可以在增肌的时候才需要去食用。
碳水化合物，是我们每日必须摄入的众多营养素中一个重要的营养物质。摄入足够的碳水化合物，可以供应我们足够的能量，来进行一整天的活动、学习和训练等等。
每个减肥的人都在纠结到底要不要拒绝碳水化合物的诱惑，有的减肥方法不仅甚至推崇完全不摄入碳水化合物，以达到减肥的效果，但是真的能够坚持做到的人也为数不多。
那么碳水化合物到底对我们来说有多重要，是不是少吃碳水化合物就可以减重呢？
首先碳水化合物是一个庞大的家族，并不能一概而论，食物中的碳水化合物包含了单糖、双糖、多糖等。
第一类碳水化合物是单糖和双糖，我们日常所见的糖果、白糖、巧克力、甜味饮料、蔗糖、蜂蜜、甜点等等食物中含有大量的单糖和双糖，这些食物中含有较多的碳水化合物，并且几乎不含有其他营养物质，因此在减肥当中需要尽量避免食用。
另一类碳水化合物则是淀粉和膳食纤维类的多糖类食物，例如谷薯类、蔬果类食物，这类碳水化合物属于复合型碳水化合物，不会导致血糖的快速上升，也就不太容易造成脂肪大量堆积，这类碳水化合物是推荐食用的。
到此，以上就是小编对于藕粉gi值的问题就介绍到这了，希望介绍关于藕粉gi值的2点解答对大家有用。
