大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于藕粉的gi的问题，于是小编就整理了3个相关介绍藕粉的gi的解答，让我们一起看看吧。
升糖慢的主食有哪些？
TOP1 土豆粉 GI=13
每100g土豆粉热量为344千卡，其蛋白质和脂肪含量都为0，碳水化合物为83.7g。土豆粉虽然升糖慢，但营养价值低，不适合经常作为主食来食用。
TOP2 米麸 GI=19
米麸能减重减脂、增加肠胃蠕动，缓解便秘，还能改善睡眠质量，每100g的米麸含390千卡热量，其蛋白质含量为13.4g，脂肪含量53.5%，碳水化合物含量为16.5g
TOP3 大麦 GI=25
黑米粥对血糖有影响吗？
大家好，我是营养师侯玮，我来回答您的问题！
从中可见，煮玉米、玉米面、玉米片三者的血糖指数是递增的，同样是玉米，但其血糖指数却并不相同，甚至相差较大！可见，即使是较为健康的粗杂粮，经过不同的加工工艺，也会导致其最终对人体的血糖影响是不一样的！
言归正传，回归本题的主角——黑米！
黑米本身属于粗杂粮，没有经过过度的精制加工，因此较好的保留了***的种皮、糊粉层、胚芽等营养价值最高的部分，但是，如果我们将买回的黑米打成粉，或是长时间熬煮的话，也会让其中的淀粉大量溶出，导致其血糖指数增高！
因此，黑米本身对血糖的影响比白米、白面等精致谷物要小，但关键还在于我们的烹调加工方法，进食煮熟食用的话，是较好的选择，而打成粉或熬成粘稠的粥则对血糖影响较大，不推荐糖友食用。
希望我的回答对您有所帮助，祝好！
黑米粥对血糖还是有一定影响的，凡是“粥类”、“糊类”，比较软烂细腻的食物，特别是淀粉类食物，对血糖的影响都会较大，所以，如果是高血糖或糖尿病患者的主食，并不推荐频繁用煮粥的方式来料理，多吃干饭，用细粮混合粗粮、杂豆的干饭会更有助控制血糖。不过黑米粥中添加了黑米，黑米可作为一种糙米类，其中的膳食纤维含量相较与白米饭来说要高不少，但黑米煮粥升糖速度只能说比白米粥要好一些，也不推荐频繁食用。
对于糖友来说，淀粉类食物都不推荐长时间加热、熬煮，这样的话会升高淀粉的“糊化程度”，淀粉中原有结构的微晶结构被破坏，如此一来淀粉更容易转化为葡萄糖，则更容易让餐后血糖飙升。但是糖友们就有意见了，那我们不是想喝点粥都不行了？其实也并非如此，如果糖友想喝粥的话也是可以的，但除了注意不要频繁喝粥之外，以下几点糖友最好也参考参考，对平稳餐后血糖会有帮助：
①粥不要煮过长时间
粥最好不要煮的时间过长，时间越长，淀粉的结构越容易被破坏，意味着更容易被消化吸收。粥煮得越久，米粒形状破坏不分明，而且还黏稠黏稠的，这种越黏稠、米粒和水越不分明的粥淀粉糊化程度越高，转化葡萄糖能力越强，则升糖速度越快。对糖友来说，推荐吃那种米粒、水更分明的粥，这种“清汤寡水”的粥对血糖会友好很多，而且因为水分多还有助降低升糖负荷。
②在粥中添加更多粗粮、杂豆混合
千万不要喝白米粥，升糖速度杠杠的，最好是也做到粗细搭配，在米粥中添加更多粗粮、杂豆、糙米类混合，比如八宝粥、红豆薏米粥、黑米红米粥、燕麦粥、荞麦粥等等，题主提到的黑米粥其实是不错的选择。增加粗粮杂豆混合有助提供更丰富膳食纤维，膳食纤维能帮助减缓食物消化速度，减缓葡萄糖进入血液的速度，同时还有助提高食物多样性，一举两得。
③喝粥注意量，还应细嚼慢咽
黑米粥是主食，对血糖是有一定影响的。凡是粥类的，糊糊状的主食相比干饭，消化都要快些。
黑米粥要想对血糖的影响小些，可以从以下几个方面入手:
1、煮粥时要多加一些杂粮杂豆在里面，这样相比之下，血糖上升的速度能慢些。
2、喝粥的时候要多配一些蔬菜，避免土豆、藕这类淀粉大的蔬菜，同时，配一些肉类/豆制品/鱼虾等等蛋白质食物，这样血糖波动能小些，而且可以保持较长时间的饱腹感。
3、不要吃太快，让大脑有感知饱的信号。
刘慧霞
(教师、注册营养技师、辽宁省营养学会健康宣教委员会委员、辽宁省营养学会食育专业委员会委员)
糖尿病患者饮食的2大原则：
1、科学饮食不忌口，重点在于科学饮食。
2、食物多样不过量，重点在于不过量。
任何食物对血糖都是有不同程度的影响的，黑米粥对于血糖的影响要看你煮粥的时间长短，如果煮粥时间长，对血糖影响是比较大的，容易升高血糖。煮粥时间短，做到熟而不烂，也会升高血糖，但是会相对的平稳。
担心喝粥会导致血糖高的朋友，你可以尝试着喝牛奶或豆浆等，牛奶和豆浆的食物血糖生成指数是相对偏低的，对于血糖影响是比较小的，建议餐前半小时喝最好，可以起到餐前负荷的作用，有助于平稳餐后血糖。
关于糖尿病患者饮食2大原则一定是要学会食物血糖生成指数的学习和具体的应用，指导哪些食物能够升高血糖，哪些食物能够有助于平稳血糖，系统的学习之后才能合理的安排一日三餐，才能做到各类食物的合理搭配，这样才能保证血糖长时间平稳，才能有助于改善和缓解并发症。
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血糖高可以喝哪些饮料？
血糖高的患者，在饮食方面一定要有所限制，这样才有利于血糖的控制。
至于可以喝什么，平时可以选择喝白开水，或者选择牛奶和豆浆，也可以适当的喝一些无糖的饮料，这样对身体会有一定的好处；另外茶叶不含糖，也可以喝一些茶水，如绿茶、普洱茶、乌龙茶等常见的茶。含糖的饮料、果汁、汽水等尽快少喝或不要喝。
记得之前有一位患者，刚被诊断为糖尿病，来问王医生:“王医生，我以后是不是这也不能吃，那也不能吃，整天只能以青菜[_a***_]为食，以白水为饮？”
其实很多人也都有这样的想法。
我们在讲糖尿病饮食的时候也劝告患者减少饮料的摄入，而这里的饮料指的是碳酸饮料，奶茶等含糖量极高的饮品，进入肠道迅速被胃肠道所吸收，使血糖立即上升。
难道糖尿病患者真的只能喝淡而无味白水了吗？
很多事情都不是那么绝对。
今天王医生就为糖尿病患者带来一些***，告诉糖尿病患者们除了白水之外还有饮品是可以被饮用的。
1.目前市面上已经出现了很多适合糖尿病患者饮用的低糖、低热量的饮品。我们在挑选的时候需要看清它们的成份。
2.清淡的绿茶。茶叶中所含有的茶多酚有抑制血糖升高和降低血脂的作用！适量的饮用茶叶好处多多，长期的饮用浓茶又会对身体造成损害。
上面各位的回答，明显有点偏题啊🐒题主问的是饮料，你们各种汤汤水水的是怎么回事😀
推荐适合血糖高的人饮用的饮料：
1.苏打气泡水。苏打气泡水推荐屈臣氏的苏打水，POPSS。
2.还有一类无糖饮料有着不错口感的饮料，最出名的是零度可乐，零度雪碧。ZERO代表的就是0卡路里的意思。
3.无糖的茶类饮料，推荐三得利的0糖乌龙，农夫山泉的东方树叶。
其实你只要清楚饮料引起血糖升高的物质是什么，然后在饮料标签上排除这些就可以。一般饮料中引起血糖升高的主要是一些糖类：白砂糖，赤砂糖，果葡糖浆等等，所以你喝饮料时需要规避这些东西但是不幸的是大多数饮料为了迎合消费者口味需求，都会添加一定比例的糖来提升口感的舒适性，满足感。所以你能够选择的范围不是很大。不过随着目前大家对健康的越来越重视，饮料公司开始推出不少不含糖的饮料，但是喝起来仍然是甜甜的，他们使用了对人体无害的调味剂，代替部分或者全部糖分。以上推荐的都是全部无糖的产品，你可以放心饮用，不会导致你血糖升高。大家越来越注重0糖，0卡路里的概念，所以以后你能喝的饮料会越来越多。
祝身体健康。
到此，以上就是小编对于藕粉的gi的问题就介绍到这了，希望介绍关于藕粉的gi的3点解答对大家有用。
