大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于电饼铛煎方便面的问题,于是小编就整理了3个相关介绍电饼铛煎方便面的解答,让我们一起看看吧。
电饼铛怎么做炒方便面?
材料
小土豆/薯仔(mini potato) 12个,500g左右
葱(green onion) 2根,切成葱花
花椒(Szechuan pepper) 1小匙(tsp)
盐(salt) 1/2小匙(tsp)
1、花椒用干锅炒香,用咖啡研磨机 (coffee grinder) 打成花椒粉。
2、小土豆洗净,加水,大火煮开后转中火煮15分钟左右,至酥软。
3、用刀面把土豆轻轻压扁,成土豆饼。
煎冷面条家常做法?
主料1人份
面饼半包
冷面1片
鸡蛋1个
辅料
步骤1
准备好所用材料。火腿肠切丁,葱花切成小段,方便面煮熟至无硬心
2、锅烧热,放入适量的植物油,将放凉的面条均匀铺在锅中煎至两面呈金***捞出备用(也可以煎至稍微有点黄)
3、卤鸭肉切块、葱切段、胡萝卜切丝、包菜切丝、木耳切丝、豌豆尖切段、干红椒、榨菜切小段备用
4、锅中放入少许油,烧热后加入除了葱段的材料,稍微翻炒后加入高汤、盐、胡椒、蚝油煮开
5、最后加入葱段,用少许水淀粉勾芡,淋上芝麻油出锅,浇到已经煎好的面条上即可
卷萝卜菜馍的家常做法?
配方8种材料
胡萝卜 半个、面粉 两碗、葱花 适量、盐 适量、五香粉 适量、香油 适量、辣椒粉 适量、酵母 适量
做法10个步骤
步骤1.
和面 醒发两倍大 有蜂窝状
步骤2.
胡萝卜切丁 葱花切碎 备用
步骤3.
用料:白菜适量,萝卜半根,细粉适量,葱半根,面粉300克,温水100克,生抽一勺,老抽半勺,胡椒粉适量,盐适量,五香粉1勺
做法步骤:
1.倒入面粉、缓缓加入温水,活成絮状就可以揉了、然后醒面半小时。
2.醒面的时候可以准备菜了,细粉提前泡软、萝卜搓丝,***切细条
3 .洗净后控干水分,先把***和萝卜里面放盐,可以出水,十分钟后再洗净滤干。然后把所有食材放一起、加入盐➕一勺生抽➕小半勺老抽➕适量味精➕胡椒粉(黑白都行)➕辣椒面(我也放了点孜然粉)➕五香粉。调均匀。
4.面活的不多、两人吃、就弄成了两个箕子。
5.面的皮擀大一些,不要太薄,厚度适中,铺入刚才调好的菜、注意周边要留空隙。
6.就这样卷起来,最后两头按住卷起来就行
7.蒸锅放蒸布、蒸的时候上面抹点油、沾锅的地方也抹点油,这样不会干。蒸半个小时就可以了。蒸的时候要注意两个之间要留一定的距离
8.出锅切一下就好啦。
1/6韭菜洗洗晾干切碎,粉丝用凉水浸泡15分钟变软后切碎,鸡蛋2个放锅里炒好用铲子切碎,把韭菜,粉丝,馓子或方便面揉碎一起倒入锅里,翻炒几下,关火加十三香,方便面调料,盐,口感满意即可。
2/6面和好后放冰箱20分钟,拿出来,切一小揪,擀成很薄的面皮。
3/6把馅放到面皮上,卷起来。
4/6卷好后,放到烧开水的锅上蒸。
5/6蒸20分钟左右就熟了。
6/6可以享用了。第一次做哦
用料,面粉 适量,水 适量,鸡蛋 1个,萝卜 2个,葱姜香菜蒜苗 适量,油 适量
萝卜菜馍的做法步骤
萝卜切成细丝,热锅放油炸香葱姜,放置一旁,倒入萝卜丝和调料拌匀(我妈放的盐、十三香、调味王鸡精和香草)
提前和面(加了一个鸡蛋,用盐水和面成面团,醒半小时)用擀面杖把面剂子擀成大、薄圆皮。
拌好的萝卜丝均匀的放在面皮上
从圆皮的一边卷馍,卷成一个长条
把卷好的整个馍切成等份,上蒸锅、大火蒸十五分钟
出锅开吃
到此,以上就是小编对于电饼铛煎方便面的问题就介绍到这了,希望介绍关于电饼铛煎方便面的3点解答对大家有用。