大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于车仔面 方便面的问题，于是小编就整理了2个相关介绍车仔面 方便面的解答，让我们一起看看吧。
碗仔面和车仔面的区别？
碗仔面就是小型的方便面吧。
车仔面是香港地区的一种低价特色面食，其起源于1950年代，。贩卖车仔面的木头车中放置金属造的“煮食格”，分别装有汤汁、面条和配料，可自由选择面条，配料和汤汁。
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一碗美味的车仔面可说是全由自己选择出来的，再加上牛腩汁、沙爹汁或咖喱汁，口味真正任由自己调配，很多人都喜欢车仔面的惹味，简单一碗平价车仔面，就已很饱肚。
一般的面底及搭配的菜料已经非常足够。另外，大家还可选择简简单单的猪排面，别小看这个简单的面食，因为最重要的秘诀是如何烹调出肉质松软而入味的猪扒。
为什么叫车仔面面条有什么要求？
车仔面也就是即食面，内地称作方便面。车仔面这个名字是香港话音译过来的，香港人把‘’车子‘’念做‘’车仔‘’在手推车上买的面，就称为车仔面。车仔面的面条要求粗面油面，还可以选择河粉，米粉做面条。车仔面分三部分，面底，面汤，自选菜。
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到此，以上就是小编对于车仔面 方便面的问题就介绍到这了，希望介绍关于车仔面 方便面的2点解答对大家有用。
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