大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于李子柒,坚果藕粉的问题，于是小编就整理了3个相关介绍李子柒,坚果藕粉的解答，让我们一起看看吧。
李子柒藕粉说明书？
桂花坚果藕粉是一种比较特色的小吃，直接用开水冲泡就可以喝。其中最难做的就是藕粉，传统的藕粉做法，要经过选藕、清洗、磨浆、洗浆、漂浆、沉浆、沥烤、锤炼、研磨、筛选等等一系列非常复杂的方法。
而李子柒用的就是这样的方法，实话实说，很多人都不一定知道操作流程，而李子柒完整的做了下来，真让人佩服。
李子柒一大早上就去湖里挖莲藕，背一筐回来，清洗干净切掉藕节，再用叉子磨成细浆。这是一个很费劲的活，稍不注意就会伤到手。
然后把藕浆倒在一个干净的纱布布袋里，下面放一个大盆，接着用清水洗浆，把里面的藕粉都洗出来。接着盖上盖子，让藕浆自然沉淀。之后倒掉上层的清液，再用清水洗一遍，接着再沉淀一次。
然后把沉淀好的藕浆倒入一个干净的纱布袋里，吊在空中，沥干里面的水分。再把藕粉取出来，平铺一下，放在烤箱里，烘烤干燥。最后取出来，用棒槌把烤干的藕粉用力碾成细腻的粉末，再用细网筛子过滤一遍，下面的粉末就是藕粉了。
整个过程比较复杂而且费工夫，而且出粉率很低。李子柒用的是新藕，她说30多斤藕还没出1斤藕粉。如果用的是老藕的话，差不多出粉率在10%左右，也就是10斤莲藕只能出1斤藕粉。
李子柒坚果藕粉里面的紫薯丁是蓝色的？
李子柒坚果藕粉里面的紫薯丁的颜色正常情况下是紫色的，但是如果与其他混合后，也有可能是蓝色的，所以如果你在京东上买的李子柒坚果藕粉里面的紫薯丁是蓝色也是正常的，不影响食用的。吃这个藕粉的时候需要先用冷水化开，然后冲入开水搅拌均匀就可以
李子柒坚果藕粉里面的紫薯丁不是蓝色的，紫薯丁是紫色的，可能是因为阳光照射下产生了色差。李子柒坚果藕粉的小盒子还是很精致的，藕粉吃完后可以拿来装点小东西。
做法：
1.先舀三四勺左右的藕粉。倒入一点点冷水，冷水不要倒太多，能把藕粉搅拌开就可以了。
2.之后就是要倒热水（要烧开的热水哦，饮水机的水达不到温度），一定是一边倒热水一边搅拌，不然它就会成不了胶状，那就失败了。然后将藕粉搅拌成透明糕状就可以了。
李子柒坚果藕粉里面的紫薯丁的颜色正常情况下是紫色的。打开一包倒碗里，倒入适量的冷水，刚刚好没过藕粉就好，搅拌成粉白的液体之后再加入适量的开水搅拌，一碗晶莹剔透肉眼就可以看见满满坚果料的藕粉就好啦。入口是清香的甜不腻口，还有淡淡的桂花香，而坚果则有着嘎嘣脆的口感，真的很美妙。
坚果藕粉哪个牌子好吃？
李子柒藕粉
李子柒是近年来大受欢迎的一个美食博主，而李子柒藕粉在网络上的销量也比较高，而且李子柒品牌流量加持，价格高些但是网络评价非常好，藕粉中带有腰果仁、巴旦木仁、紫薯粒、小枸杞、蔓越莓与葡萄干，制作精良藕粉中水果与坚果都有。
桂花坚果藕粉，好，颗粒饱满，美味可口，口感顺滑，味道纯正，我们全家都爱喝，最适合于老年人，这个牌子是方家铺子的桂花坚果藕粉500克，西湖藕粉羹营养早餐代餐冲饮谷物，始于1906年是老字号。一分钟冲泡，方便快捷，日常代餐，7种果干，饱腹抗饿，非常好。
李子柒的坚果藕粉好吃。
桂花坚果藕粉是一种比较特色的小吃，直接用开水冲泡就可以喝。其中最难做的就是藕粉，传统的藕粉做法，要经过选藕、清洗、磨浆、洗浆、漂浆、沉降、沥烤、锤炼、研磨、筛选等等一系列非常复杂的方法。
李子柒为了做好藕粉，一共准备了8种美味的食材，分别是紫薯粒、桂花、蔓越莓干、腰果仁、巴旦木、枸杞、葡萄干和黄冰糖。看着这些干果一层又一层的撒在白皙的藕粉上面，给人的视觉冲击非常大，真是好看又好吃的样子。
到此，以上就是小编对于李子柒,坚果藕粉的问题就介绍到这了，希望介绍关于李子柒,坚果藕粉的3点解答对大家有用。
