大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于高钙黑芝麻糊的问题,于是小编就整理了3个相关介绍高钙黑芝麻糊的解答,让我们一起看看吧。
黑芝麻糊做法?
【材料】
黑芝麻半碗、白芝麻1勺
▼1.浸泡:将黑芝麻、白芝麻及大米预先浸泡约2小时,让其吸足水,这样打起浆来更容易变顺滑细腻。
▼2.搅拌:将泡好的黑、白芝麻及大米放进搅拌机里,添加适量的水搅打成浆。如若想口感更加细腻一些,打完浆后可用筛子过滤一下再煮。
1、称量好熟黑芝麻 50g 、糯米粉40g、砂糖15g ,倒进豆浆机,用筷子搅拌均匀,主要是防止糯米粉沉底糊锅。
2、加入1100ml水,九阳豆浆机有五谷功能,选择此功能,等待约35分钟。
3、结束出锅后再倒15ml淡奶油,就会变的更加丝滑,奶香加上黑芝麻的香味。
工具/材料:黑芝麻200克,糯米面粉200克
1、黑芝麻可以直接在市场上购买到的,如果想要一次做到位的话可以直接购买黑芝麻粉这样回来之后就不要手要制作成芝麻粉了。如果购买的是黑芝麻颗粒,需要提前炒一下,炒香后再进行制作黑芝麻糊。
2、炒香后的黑芝麻,要用工具把它变成黑芝麻粉,可以用搅菜机进行制作;也可以用一些磨损工具进行制作,尽量磨细腻一些。
3、把准备好的糯米面粉,倒在锅内进行炒一下,这样保存面粉也是熟的、香的,后续在泡黑芝麻糊的时候味道会更好。
4、停火后或是变成小火后,再把之前制作好的黑芝麻粉一并倒在一起进行搅拌均匀,让两者更好的混合在一起。
黑芝麻糊怎么做?
主要原料
1、主料:黑芝麻
2、配料:根据个人喜好和来源任意选择加入,核桃仁、小米、黑米、薏米、玉米、黑豆、红豆、黄豆、淮山以及其它五谷杂粮
4、工具:烘箱或炒锅,粉碎机(或石磨、酒瓶子只要能压碎也可)、储存罐
1、炒制黑芝麻粉:将黑芝麻洗净沥干水分,放入烤箱150度,烘烤10分钟左右(没有烤箱放入锅中用小火炒熟也是一样的),烤熟的黑芝麻放入食品搅拌机中打成粉末状,放入储存罐中密封保存。
2、炒制糯米粉:糯米粉放入锅中用小火炒熟至颜色变黄,备用(一次炒多一点放入密封容器保存就好)。
3、将炒制好的黑芝麻粉、糯米粉和糖以2:1:1的比例用沸水冲调即可,芝麻糊的浓稠度可以根据个人喜好酌量添加沸水调整。也可以铝锅用慢火煮,不停地用勺搅动,很快就越来越稠。稠到一定程度就可以。
黑芝麻加什么补钙最快?
黑芝麻加什么补钙最快
适当食用黑芝麻有补钙的功效,对于食用方式或配伍要求并不严格,可根据自己口味选择,如炒熟后直接食用,制作黑芝麻豆浆、黑芝麻糊、黑芝麻丸、黑芝麻饼等食用。
黑芝麻是一种营养丰富的食物,含有大量的脂肪和蛋白质,还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。黑芝麻富含钙元素,每100克黑芝麻中的含钙量可达0.8克,远高于牛奶和鸡蛋,因此适当食用黑芝麻具有一定的补钙作用。
如有通过黑芝麻补钙的需求,可适当食用,如可将黑芝麻炒熟后食用,也可炒熟后研磨成黑芝麻粉用热水冲泡后食用,还可制作成黑芝麻豆浆、黑芝麻丸、黑芝麻饼等食用。
不过需要注意的是,黑芝麻虽具有一定的营养[_a***_],但不能替代药物治疗,如有严重的骨骼发育或骨质疏松问题者,应在医生指导下正规治疗。
本内容由北京中医药大学东直门医院 ICU 副主任医师 郭楠审核
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到此,以上就是小编对于高钙黑芝麻糊的问题就介绍到这了,希望介绍关于高钙黑芝麻糊的3点解答对大家有用。