大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于发明方便面的人的问题，于是小编就整理了2个相关介绍发明方便面的人的解答，让我们一起看看吧。
方便面发明者？
方便面是二十世纪中期由华裔日本人安藤百福（原名吴百福）发明的，但方便面在中国南方又叫伊面这个事实证明“方便面之父”另有其人。
那么，方便面为什么在我国南方被称为伊面呢？故事要从清朝中期的一次生日寿宴说起。
公元1806年前后，著名书法家、扬州知府伊秉绶在家中为老母亲举办寿宴。因为那一天客人特别多，伊府的厨师有点手忙脚乱，顾此失彼，一不小心将煮熟的鸡蛋面倒进了沸油锅里，在这种情况下，他只好将错就错，把被炸过的鸡蛋面快点捞出来，然后浇上高汤作为一种新面食端上桌去。没想到客人们都对这种炸过的鸡蛋面啧啧称赞，大竖拇指，作为主人的伊秉绶既惊奇又骄傲，从而对这道美食留下了非常深刻的印象。
伊秉绶是个书法家，在诗文上也有一定造诣，因此他家中经常举行文士书家云集的文化沙龙，客人太多的时候，家里的厨师往往忙不过来，于是，伊秉绶想起了母亲寿宴那天的炸过的鸡蛋面，并且有了一个奇思妙想。
在伊秉绶的指挥下，伊府的厨师先把面粉、鸡蛋加水和匀，然后制成面条，并将其卷成数圈，接下来入锅炸至金黄，最后把炸过的面条圈晾凉，储存起来日后备用，这就是世界上最早的油炸方便面。
方便面的发明者是安藤百福，一个华裔日本人，原名叫做吴百福，1910年出生于中国台湾。1958年8月25日，世界上第一份方便面“鸡肉拉面”正式上市，定价35日元。
安藤百福，华裔日本人，出生于***，1996年成为立命馆大学名誉博士。影响世界的方便面（又称速食面、即食面、公仔面、快熟面、泡面等）即为其发明，后来他又发明了杯面，有“方便面之父”之称。
方便面是谁发明的？
方便面是一个叫做安藤百福的日本人发明的安藤百福是一个华裔日本人，本名吴百福，是日本日清食品株式会社的社长，日本即食食品工业协会会长，他发明了影响世界的方便面，所以被人们称作“方便面之父。
”二战期间，日本的粮食出现了严重不足，安藤路过一个拉面摊发现人们在寒风这等着拉面出锅，安腾心里萌发了生产出能用开水冲食的面。他的目的是为了给工作的人提供方便，让其能够快速的吃上拉面。但是由于面条本身的不易保存和烹调方式的问题，安藤百福始终没有成功。
最后受到其妻子在油炸食物的时候的启发，将面条先煎炸控干水分，并在煎炸的时候用圆形的铁框固定其形状，最终成功的发明出了方便面。
安藤百福。安藤百福，华裔日本人，本名吴百福，出生于***，日本日清食品株式会社创业者与社长、日本即食食品工业协会会长，汉方医药研究振兴财团会长、世界拉面协会会长。
安藤百福(原名吴百福)
方便面（Instant Noodles），又称快餐面、泡面、杯面、快熟面、速食面、即食面，南方一般称为碗面，香港则称之为公仔面。是一种可在短时间之内用热水泡熟食用的面制食品。广义上是指一种可在短时间之内用热水泡熟食用的面制食品，有相关的菜肴如归泡面、泡面沙拉等；狭义的方便面上通常指由面饼、调料包及油包组成的销售成品，市面上以袋装和杯或碗装居多。安藤百福在1958年发明了方便面，随着生活节奏加快及旅行需要，方便面成为现代生活不可或缺的简易食品之一。
到此，以上就是小编对于发明方便面的人的问题就介绍到这了，希望介绍关于发明方便面的人的2点解答对大家有用。
