大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于藕粉的各种吃法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍藕粉的各种吃法的解答,让我们一起看看吧。
藕粉除了可以冲着吃还有别的吃法吗?
对策1:可以将藕粉与其他食物拌在一起。比如每次煮大米粥、小米粥、绿豆粥的时候,都加入一些藕粉,能起到增稠作用,口感特别好。
还可以把藕粉和黄豆混合加水放到豆浆机里,打成豆浆,再加一点蜂蜜调味,口感非常好。
对策2:除了粥和饭之外,可以将藕粉和小米粉、黄米粉、粗粮粉适量混合在一起,制作成各种软煎饼。
例如藕粉和玉米粉与面粉混合之后,加入鸡蛋与牛奶,可以制成非常美味的小煎饼,或者柔软芳香的发糕,都非常好吃。
藕粉怎么吃好吃?
藕粉好吃的做法是:
先用一点凉开水把藕粉搅开,不用太多凉水,藕粉全湿了就好,然后将热水(最好是刚开的水)倒进湿藕粉里,边倒边用力搅拌,或者你嫌麻烦可以先将温水倒进藕粉里,放在火上加热,边热边搅拌也可以。如果喜欢的话还可以放点冰糖,瓜子仁,花生仁,芝麻,核桃末什么的,喝起来会更香更好喝。
准备材料:大米100克、桂花坚果藕粉30克。这个是李子柒品牌的藕粉,里面有藕粉、冰糖、葡萄干、蔓越莓干(蔓越莓、白砂糖、葵花籽油)、腰果仁、巴旦木、冻干紫薯、枸杞、桂花。其中如果你用的是普通的藕粉、可以根据自己喜欢的口感加坚果或水果干。
做法:
1.大米清洗干净之后,用水浸泡15分钟左右,浸泡过的大米煮粥更容易软绵,不仅可以省电,粥更好吃。
2.把大米捞出,放入电饭锅里,倒入适量的,大米与水比例为1:8,即100克大米需要800克水。合上电饭锅、功能选择煮粥。我的电饭锅是臻米蒸汽电饭锅,这个煮粥功能默认50分钟,显示板有时间显示。每个电饭锅不同,时间略有差异。
3.煮30分钟左右,打开盖子,这个时候的粥已经煮熟,达到沸腾。藕粉30克倒入碗里,加入2大勺冷水,顺时针搅拌均匀,这个时候的坚果和桂花就浮在碗上面。把搅拌的桂花坚果藕粉倒入电饭锅,并且快速用勺子搅拌均匀,不能让藕粉结块,这个时候的粥非常浓稠,散发出桂花的香味,淡淡的甜味,不需要放糖也不需要放盐,特别好吃。
藕粉的最佳搭档?
藕粉最佳的搭档有:芝麻,红枣,花生,红糖,有条件的话,可以加一点山楂和水果之类的,加在一起搅拌搅拌,或者加一点蜂蜜,挺好吃的 ,夏天吃藕粉这样搭配一点是挺好的
一般藕粉的最佳搭档是冰糖和银耳。它们既能营养互补,又能调整口感味道。
藕粉是用[_a***_]为主要原材料制成的一种淀粉类的小吃,口感香甜细腻,营养丰富,同时还具有益气养血、健脾开胃、清热降暑等功效。藕粉吃法常和蜂蜜、红糖、白糖、冰糖、牛奶、桂花、枸杞和银耳等配食。
炒藕粉的做法两种,藕粉怎么炒好吃?
藕粉中加入香葱 加入适量的清水慢慢将粉和匀 锅中放入比平时炒菜多一些菜籽油将调好的藕粉全部倒入 用中火快速翻炒 转小火边炒边翻面等它快凝固时就不停的翻面按压 等到全部熟透没有白点的时候即可关火盛出 放在刀板上晾凉后切块备用锅中留底油,下姜蒜末炒香 倒入切好的藕粉 加入盐 加入葱花 翻炒均匀即可出锅
一、绿豆芽炒藕粉的做法
原料:藕粉适量,鸡蛋两只,绿豆芽少许,韭菜少许。
调料:东古酱油、鹅肝酱、味达美味极鲜酱油、豉油、盐各适量。
做法步骤:
1、捞出泡软的藕粉沥沥水,加适量东古酱油拌匀待用。
到此,以上就是小编对于藕粉的各种吃法的问题就介绍到这了,希望介绍关于藕粉的各种吃法的4点解答对大家有用。