大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于70后的方便面的问题，于是小编就整理了3个相关介绍70后的方便面的解答，让我们一起看看吧。
方便面每个年代的称呼？
20世纪50年代，人们称之为“方便食品”或者“速食面”，这是因为方便面在当时主要是以速食食品的身份出现在市场上。
到了70年代，随着方便面的普及，人们开始直接称呼它为“方便面”，这个称呼一直延续至今。随着社会的发展和文化的变迁，方便面在不同地区还有一些特殊的称谓，比如在一些地方被称为“泡面”或者“快熟面”。总的来说，方便面在不同的年代和地区都有着不同的称呼，但“方便面”这个最为普遍的称呼一直贯穿始终。
方便面怎么做成冷面？
首先在锅里倒上适量的水，水烧开后，把方便面放到热水里将面煮开，(不用煮很长时间），煮开后捞出，过凉水，最好是冰水，多过几次水，这样会更筋道，然后加上调味料和自己喜欢吃的蔬菜，比如黄瓜切丝，西红柿切成片，再煎一个鸡蛋放到就可以了，这样做的方便面就像冷面一样好吃。
1起锅烧水，水开后将方便面放入锅中煮熟。
3然后将半勺蜂蜜放入。
4放入备好的食用盐半勺。
5再将半勺白糖放入。
6将备好的半勺鸡精放入。
7放入一勺白醋。
8倒入少量的纯净水，备注：纯净水不宜过多，通常小半碗就可以了。
9将煮好的方便面捞出放入碗中。
10在面上放上备好的西红柿切片。
泡面换个吃法，做成冷面，酸酸甜甜，爽口开胃。
步骤1将方便面下入开水锅中，煮熟后捞出，用凉水或冰水浸凉，再捞出控去多余水份备用
步骤2鸡蛋打入碗中，加少许盐，充分搅匀。煎锅烧热后放入油，油温略高后倒入蛋液，晃动锅子使其均匀地铺满锅底，小火煎至蛋液凝固
步骤3煎好的蛋皮晾凉后，切成条状
步骤4豆芽摘干净后洗净，煮锅中放适量水，水开后下入豆芽，煮熟后捞出用冷水浸凉，再捞出挤去多余水份备用
步骤5黄瓜洗净，切丝；火腿切成条状；西红柿切块；糖醋生姜切丝。将面放入盘中，在上面依次摆上黄瓜、蛋皮、火腿、豆芽、西红柿、糖醋生姜
步骤6在小碗中放入盐适量、糖适量、鸡精、生抽、老抽、纯净水适量，搅匀成调料汁，从菜的空隙处浇入，吃之前再拌匀即可食用
烹饪技巧：煮方便面时可以在煮开后盖上盖，离火，焖3分钟左右即熟
鸡蛋选大一些的，太小的如果煎锅大则铺不满锅底，一般单个重70克左右的即可
凉水煮开后，放入方便面面饼，煮个两三分钟，准备凉水盆，把煮好的面挑出放入凉水里，多过几次凉水。
然后把面捞出来放进一个干净的碗里，最后可以放入黄瓜丝蒜末，生抽酱油，还有花生碎，芝麻，醋，盐，放点搅好的麻酱，爱吃辣的淋点辣椒油，香油，搅拌均匀就好了。这样，香喷喷的凉面就做好了。
豇豆炒方便面家常做法？
食材：方便面170克，鸡蛋3只，打匀，植物油适量，葱4课，切碎，红萝卜1个，去皮切碎，豇豆70克，***椒40克，切块，芝麻油30毫升，酱油适量
做法
1.在开水里煮面条，大概三分钟左右，过冷水，沥干，放一旁待用。
2.放一汤匙油在锅里加热，煎蛋，煎好后放一边。
3.再放油加热炒锅，放葱、红萝卜、青豆、灯笼椒下去炒，炒好以后放一边。
4.放2汤匙芝麻油和一汤匙植物油在锅里加热，放面条下去，中火炒3-5分钟。下酱油、芝麻油下去，再放蔬菜、鸡蛋下去炒热，大概3-5分钟即成。
到此，以上就是小编对于70后的方便面的问题就介绍到这了，希望介绍关于70后的方便面的3点解答对大家有用。
